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濟(jì)南科華機(jī)械技術(shù)有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 腐竹機(jī)，腐竹油皮機(jī)，豆腐皮機(jī)，干豆腐機(jī)，芽苗菜機(jī) |
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濟(jì)南科華機(jī)械技術(shù)有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 腐竹機(jī)，腐竹油皮機(jī)，豆腐皮機(jī)，干豆腐機(jī)，芽苗菜機(jī) |
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更新時(shí)間：2015-10-18 15:04:40瀏覽次數(shù)：544
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
豆腐皮機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：
1.磨漿設(shè)施，實(shí)現(xiàn)豆?jié){除渣一體化，純度高，出渣少，漿子稠，速度快等特點(diǎn)！
1.煮漿設(shè)施，采用鍋爐煮漿，操作技術(shù)易掌握，實(shí)現(xiàn)效率高，口感好等特點(diǎn)！
2.點(diǎn)漿技術(shù)，實(shí)現(xiàn)鹵水、石膏，內(nèi)酯，姜水多種點(diǎn)漿方法，產(chǎn)品口感，光澤，彈性，韌性可與手工相比！
3.潑漿設(shè)施，*仿手工制作，實(shí)現(xiàn)潑皮均勻，不淌腦，無(wú)厚邊，飛邊，無(wú)需裁剪！
4.壓榨設(shè)施，經(jīng)過(guò)大多數(shù)客戶反映，液壓機(jī)易壞難包，我廠采用全自動(dòng)氣泵壓榨機(jī)，簡(jiǎn)單實(shí)用，方便快捷，壓力強(qiáng)！
5.解包設(shè)施，無(wú)需人扶，自動(dòng)解包，無(wú)爛皮現(xiàn)象。
二、豆腐皮機(jī)設(shè)備功能：
1、自動(dòng)磨漿及攪拌；
2、自動(dòng)潑腦及傳送；
3、自動(dòng)折疊及壓制；
4、自動(dòng)剝皮及卷布等流水作業(yè)功能。
5、該機(jī)*的厚度調(diào)節(jié)器可實(shí)現(xiàn)薄厚可調(diào)（0.1—3mm），適應(yīng)不同人群的消費(fèi)需求。
6、長(zhǎng)寬薄厚任意調(diào)節(jié)。
三、效益分析：
本廠機(jī)器2人即可操作，日產(chǎn)量1500斤，每斤大豆生產(chǎn)1.3-1.5斤，豆價(jià)2元/斤，皮價(jià)2.7元/斤，每斤大豆加工后得純利潤(rùn)0.7元，按日產(chǎn)1000斤計(jì)算可獲利700元（豆渣可抵工資與電費(fèi)）。
四、市場(chǎng)：
1.集市批發(fā)銷售
2.風(fēng)味食品送批發(fā)部、超市、商店、酒店等銷售
3.送工廠、學(xué)校、菜市場(chǎng)等直銷。
五、工藝流程：
1、 選料-選擇色澤光亮，顆粒飽滿的大豆。
2、 浸泡-水量是大豆體積的2.5倍，待到大豆面光滑無(wú)皺紋。
3 、磨漿-掌握好粗細(xì)度。
4 、煮漿
5 、點(diǎn)漿
