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保定嘉利食品機(jī)械

主營產(chǎn)品： 蓮蓉設(shè)備，去皮去核打漿機(jī)，油炸鍋，江米條成型機(jī)

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公司信息

保定嘉利食品機(jī)械

聯(lián)系人：: 張經(jīng)理

地址：: 河北保定容城工業(yè)園

郵編：: 071700

商鋪：: http://www.hg0881.cn/st156056/

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行星式下攪拌蓮蓉鍋（導(dǎo)熱油）

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更新時(shí)間：2022-01-07 13:38:13瀏覽次數(shù)：384

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【簡單介紹】

詳細(xì)介紹用途:本產(chǎn)品廣泛用于糕點(diǎn)餡料(蓮蓉、果醬)、肉制品、調(diào)味品等食品的混合攪拌加溫

【詳細(xì)說明】

詳細(xì)介紹

用途:
本產(chǎn)品廣泛用于糕點(diǎn)餡料(蓮蓉、果醬)、肉制品、調(diào)味品等食品的混合攪拌加溫。
特點(diǎn):
1、本品為下攪拌鏟鍋，解決了上攪拌鍋廢油滴下，不易清洗等問題;
2、采用技術(shù)的行星攪拌方式，完了高粘度物料粘鍋、高油物料推鍋等技術(shù)難題，使餡料炒制時(shí)間縮短20%以上，有效提高了產(chǎn)品品質(zhì);
3、以導(dǎo)熱油為熱源，循環(huán)油路加熱，鍋體受熱均勻;
4、鍋體外層整體保溫，控制熱量揮發(fā)，節(jié)約能源
5、鍋底為球冠型封頭，鍋體直徑大,有利于水份蒸發(fā)，有效防止餡料炒制過程中因餡料層太厚產(chǎn)生燒色現(xiàn)象;

6、采用液壓翻轉(zhuǎn)出料，鍋體傾斜角度大，出料干凈，易清理。

型號	規(guī)格	容積	鍋內(nèi)徑	轉(zhuǎn)速	功率	設(shè)計(jì)溫度
JL-XXKL	19801530120mm	6000L	130mm	0-36r/min	4+0.75kx/380v	260℃

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