德州千弘微波設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 山東微波設(shè)備,五谷雜糧微波熟化機(jī),中藥材微波烘干設(shè)備,保溫板微波烘干設(shè)備,蜂窩陶瓷微波干燥設(shè)備 |
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更新時(shí)間:2016-07-21 09:21:29瀏覽次數(shù):528
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泡椒鳳爪微波殺菌設(shè)備價(jià)格介紹
泡椒鳳爪微波殺菌設(shè)備價(jià)格泡椒鳳爪的殺菌行業(yè)已逐漸發(fā)現(xiàn)微波設(shè)備的優(yōu)點(diǎn),微波滅菌技術(shù)由于所需時(shí)間短,因而可以很大程度的保持食品的營(yíng)養(yǎng)成分,殺菌*,可以使鳳爪不使用防腐劑而延長(zhǎng)貨架期,由于微波殺菌設(shè)備優(yōu)于傳統(tǒng)的食品加工方法,微波殺菌技術(shù)zui近越來(lái)越受到人們的重視,在食品行業(yè)中得到許多應(yīng)用。
特點(diǎn)
1、微波殺菌是一種物理殺菌方法,它不需要添加化學(xué)防腐劑就能夠殺滅細(xì)菌、霉菌和蟲(chóng)卵,以及病毒等有害人體的微生物,它在殺滅有害微生物過(guò)程中,不會(huì)對(duì)食品殘留毒性或放射性物質(zhì)的污染,安全無(wú)害。也不會(huì)改變食品的色香味和營(yíng)養(yǎng)成分。
2、在同樣殺菌溫度下,所需殺菌時(shí)間短,不需要預(yù)熱。如大腸桿菌殺滅時(shí)間約30S。在相同殺菌條件下,菌致死的溫度比較低,且殺菌效果極為顯著。
3、能同時(shí)對(duì)被殺菌物料表里實(shí)施整體殺菌,*地縮短殺菌周期,并保證殺菌*性。
4、微波殺菌可分為包裝后殺菌和包裝前殺菌。包裝容器不能用金屬質(zhì)地的,需用介質(zhì)材料,一般用塑料軟包裝或玻璃,工程塑料質(zhì)地容器為宜。為防止在微波殺菌過(guò)程中漲袋,設(shè)備可在工作倉(cāng)內(nèi)施加壓力采用反壓殺菌工藝,可防止?jié)q袋損失。