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諸城市潤(rùn)成機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: http://www.zcjcg.com |
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更新時(shí)間:2017-11-28 11:52:32瀏覽次數(shù):776
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
肉食蒸煮煙熏上色機(jī)器,鴨頭煙熏爐,千頁(yè)豆腐蒸煮爐具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫優(yōu)質(zhì)硅酸鋁氈,使保溫效果增強(qiáng),密封性好,節(jié)能高效??删幊炭刂破骷袄^電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品。 可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡(jiǎn)單。 梁明鳳 ():
千頁(yè)豆腐蒸煮爐等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行,其上部設(shè)有電動(dòng)風(fēng)機(jī),電動(dòng)機(jī)設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn),使盤管 加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán),煙熏臘肉設(shè)備控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器,用于自動(dòng)檢測(cè)蒸煮、烘干和煙熏溫度。是肉制品熟化過程中*的設(shè)備之一。
鴨頭煙熏爐設(shè)備優(yōu)勢(shì):
1.本煙熏爐是在引進(jìn)、消化德國(guó)同類產(chǎn)品技術(shù)基礎(chǔ)上研發(fā)出的新一代產(chǎn)品,具有耗能低和溫升快等優(yōu)點(diǎn)。
2.設(shè)計(jì)采用德國(guó)循環(huán)風(fēng)機(jī)葉輪,循環(huán)風(fēng)道結(jié)構(gòu),有效提高風(fēng)速25%,風(fēng)速更均勻,箱體內(nèi)溫度差更小,更大限度地保證箱體內(nèi)部各點(diǎn)氣流狀態(tài)的*性。
3.設(shè)備采用“U”型蒸汽熱交換器結(jié)構(gòu),提高換熱面積70%,加快升溫速度,保證產(chǎn)品溫升快和受熱*性。
4.設(shè)備具有溫氣強(qiáng)排功能功,保證產(chǎn)品干燥均勻性,加快產(chǎn)品干燥進(jìn)程,縮短加工時(shí)間。
5.設(shè)備采用雙速循環(huán)風(fēng)機(jī)及1臺(tái)雙速?gòu)?qiáng)排風(fēng)機(jī),每臺(tái)風(fēng)機(jī)功率僅為0.9/3KW,有效降低電功耗30%。風(fēng)機(jī)電機(jī)兩端軸承裝有加油嘴。
6.設(shè)備采用氣控先導(dǎo)閥控制蒸汽流量, 蒸汽氣動(dòng)閥采用不銹鋼材質(zhì),溫度控制精確,穩(wěn)定,運(yùn)行可靠。
肉食蒸煮煙熏上色機(jī)器主要配置:
1、西門子人機(jī)界面+西門子PLC可編程控制器。
2、西門子電機(jī)+鋁鎂合金航空風(fēng)輪。
3、采用中國(guó)螺旋沖洗系統(tǒng)。(中德合資高壓不銹鋼水泵)
4、中國(guó)臺(tái)灣齒輪減速送料機(jī)。
5、分體組裝結(jié)構(gòu),解決運(yùn)輸.進(jìn)門空間問題。
6、多層風(fēng)量調(diào)節(jié)板。
備注;生產(chǎn)能力根據(jù)產(chǎn)品不同會(huì)有差異。高溫功能需要增加額外的電加熱系統(tǒng)。
千頁(yè)豆腐蒸煮爐操作步驟:
1、打開爐門,將食品放在掛腸車上推入爐內(nèi)。
2、關(guān)上爐門,準(zhǔn)備設(shè)置。
3、根據(jù)您的工藝設(shè)置上時(shí)間和溫度,煙熏溫度設(shè)定,烘干溫度設(shè)定,煙熏時(shí)間,烘干時(shí)間設(shè)定。
4、工作完成,設(shè)備報(bào)警。
5、取出產(chǎn)品,準(zhǔn)備下一爐。
鴨頭煙熏爐設(shè)備參數(shù):
外形尺寸:1000*1270*1600
箱體尺寸:900*1000*1300
工作空間:810*740*920
電壓220v
功率6.5kw
轉(zhuǎn)速1400
肉食蒸煮煙熏上色機(jī)器售后服務(wù):
1、服務(wù)宗旨:快速、果斷、準(zhǔn)確、周到
2、服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員在較快的時(shí)間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)并開始維修。