詳細(xì)介紹
山東諸城萬(wàn)業(yè)專(zhuān)業(yè)制造真空和面機(jī)多年,所有槳葉真空和面機(jī)均采用日本進(jìn)口密封技術(shù)、變速箱調(diào)速結(jié)構(gòu),無(wú)級(jí)變頻器、加厚2公分304不銹鋼面箱鋼板,無(wú)需使用加強(qiáng)筋,*變形、生銹,使用壽命更*,比其他廠家粗一倍的主軸,確保主軸、軸承座、軸承使用10年無(wú)需更換。
使用真空和面機(jī)可以省去壓面、揉面、醒面時(shí)間,節(jié)省人工,提高效率,提高面團(tuán)蛋白紋理結(jié)構(gòu),增加含水量,提高出品率。
真空和面機(jī)25公斤全自動(dòng)主要適合攪拌各類(lèi)高檔面食、糕點(diǎn)、面點(diǎn)制品。速凍食品包括:各種面皮、面坯、包子皮、餃子皮、餛飩皮、拉條子、干濕面、面餅等。同時(shí)是各種保鮮面、烏冬面、速凍水餃、速凍餛飩等現(xiàn)代高檔面食品,方便面、水煮面、蒸熟面、掛面、等各類(lèi)面制品生產(chǎn)的理想設(shè)備。
真空和面機(jī)25公斤全自動(dòng)操作
1、啟動(dòng)開(kāi)蓋按鈕,打開(kāi)箱蓋(箱蓋開(kāi)到一定程度會(huì)自動(dòng)停止)倒入準(zhǔn)備好的產(chǎn)品,啟動(dòng)盒蓋(箱蓋合到一定程度會(huì)自動(dòng)停止)。
2、合蓋以后,關(guān)閉箱蓋上面的閥門(mén),按下真空鍵(在控制器右下方),當(dāng)真空表針達(dá)到綠色表針時(shí)真空泵會(huì)自動(dòng)停止。
3、真空泵停止后,啟動(dòng)運(yùn)行開(kāi)關(guān)(在控制器右下方),真空和面機(jī)運(yùn)行。
4、運(yùn)行時(shí)間停止后,首先打開(kāi)箱蓋上的閥門(mén),待進(jìn)氣結(jié)束后。打開(kāi)箱蓋,啟動(dòng)翻箱開(kāi)關(guān)(翻箱達(dá)到一定位置會(huì)自動(dòng)停止)。
5、設(shè)備配備了點(diǎn)動(dòng)出料,正轉(zhuǎn)出料/反轉(zhuǎn)出料兩個(gè)開(kāi)關(guān),出料更安全、更方便。