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熬中藥夾層鍋說起中藥，很容易想起的一個畫面是，一位胡須皆白的老先生給人號脈后，開出一副藥單，照單抓藥后用砂鍋或陶瓷罐煎藥，大火煮沸小火慢煎，整個院子里都能聞到重要的藥香味?，F(xiàn)在也有很多中藥廠家，藥材的蒸煮會選擇夾層鍋。夾層鍋有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制的特點，使用起來更加的經濟環(huán)保，節(jié)約成本。

熬中藥夾層鍋鍋 體 材質：
(a) 內鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B)，外涂防銹漆；
(b) 內外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
夾 層 鍋用 途：
1、 廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。
2、 可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

夾 層 鍋特 點：
1、加熱高效
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源，夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
2、安全方便
夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥或電控箱，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。