山東東旭亞機械設備有限公司
主營產(chǎn)品: 膨化設備,膨化設備生產(chǎn)線,微波設備 |
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更新時間:2017-12-17 09:52:47瀏覽次數(shù):595
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產(chǎn)品介紹
山東東旭亞機械設備有限公司是一家以微波應用設備的研發(fā)、銷售、設計、生產(chǎn)、服務為一體的微波能應用設備研發(fā)生產(chǎn)型*。公司專業(yè)生產(chǎn)微波設備、木材微波烘干設備、微波滅菌設備、中草藥飲片烘干設備等。擁有*的生產(chǎn)設備和優(yōu)秀的技術(shù)團隊,是國內(nèi)規(guī)模較大,技術(shù)實力雄厚的微波設備專業(yè)生產(chǎn)廠家。公司坐落在濟南市歷城區(qū)裕華路北首,處于黃河岸邊,濟青高速華山口3公里,交通便利。我們的設備廣泛應用于制藥、化工、食品等行業(yè)。
本公司采用*技術(shù),按GMP、FDA標準生產(chǎn)制造915MHZ、2450MHZ兩大系列工業(yè)微波設備,各項技術(shù)指標均達到*水平,微波高溫燒結(jié)技術(shù)、高溫固相合成技術(shù)處于水平??蔀橐苯稹⒒?、醫(yī)藥、食品、木材等領(lǐng)域提供快速、節(jié)能、高效率的微波干燥、微波殺菌、微波烘干、微波脫水、微波萃取、微波加熱、微波燒結(jié)等工藝設備。同時承擔各種應用試驗、中試放大生產(chǎn)及*的技術(shù)咨詢和服務。
鑫弘微波以“專業(yè)技術(shù)服務于客戶”為使命,融合國內(nèi)外設計制造技術(shù)將微波技術(shù)與機械設備技術(shù)*結(jié)合,為用戶提供高性能和高可靠性的工業(yè)微波設備;鑫弘微波秉承“專業(yè)、專心、專致、奉獻”的企業(yè)理念和優(yōu)良的技術(shù)設計方案為新老客戶提供價廉物美的微波設備。
東旭亞微波殺菌設備(隧道式更放心,避免二次污染)
微波殺菌設備
微波殺菌設備
微波殺菌設備
微波殺菌設備
微波殺菌設備
微波設備
一、隨著人民生活水平的不斷提高和消費觀念的變化,對食品工業(yè)的產(chǎn)品結(jié) 構(gòu)、質(zhì)量品質(zhì)、安全衛(wèi)生等提出了越來越高的要求,特別是各類傳統(tǒng)、方便的袋包裝食品,更是成為當今食品市場的一個消費熱點。但是在這些食品的生產(chǎn)、保存、運輸和銷售過程中極易污染變質(zhì),從而失去商業(yè)價值。雖然國家食品衛(wèi)生法對各類食品的衛(wèi)生指標都作了嚴格規(guī)定,但在一般情況下,是很難符合標準的。這不僅大大影響了商品的貨架期,而且對保障人民身體健康也是極為不利的。盡管通??梢圆捎酶邷馗稍铩C漂、巴氏滅菌、冷凍以及防腐劑等常規(guī)技術(shù)來實現(xiàn)對食品的殺蟲滅菌與保鮮。但這些設備大都龐大,處理時間長,滅菌不*或不易實現(xiàn)自動化生產(chǎn),同時往往影響食品的原有風味和營養(yǎng)成份。而微波殺蟲滅菌是使食品中的蟲菌等微生物,同時受到微波熱效應與非熱效應的共同作用,使其體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活動物質(zhì)發(fā)生變異,而導致微生物體生長發(fā)育延緩和死亡,達到食品殺蟲、滅菌、保鮮的目的。
二、微波殺菌保鮮的機理 微波殺菌、保鮮就是希望將食品經(jīng)微波能處理后使食品中的菌體、蟲菌等微生物喪失活力或死亡,保證食品在一定保存期內(nèi)含菌量仍不超過食品衛(wèi)生法所規(guī)定的允許范圍,從而延長其貨架期。 *,細菌、成蟲與任何生物細胞一樣,是由水、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪和無機物等復雜化合物構(gòu)成的一種凝聚介質(zhì)。其中水是生物細胞的主要成份,含量在75-85%,因為細菌的各種生理活動都必須有水參與才能進行,而細菌的生長繁殖過程,對各種營養(yǎng)物的吸收是通過細胞膜質(zhì)的擴散、滲透吸收作用來完成的。在一定強度微波場的作用下,食品中的蟲類和菌體也會因分子極化馳豫,同時吸收微波能升溫。由于它們是凝聚態(tài)介質(zhì),分子間的強作用力加劇了微波能向熱能的能態(tài)轉(zhuǎn)化。從而使體內(nèi)蛋白質(zhì)同時受到無極性熱運動和極性轉(zhuǎn)動兩方面的作用,使其空間結(jié)構(gòu)變化或破壞而使其蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后,其溶解度、粘度、膨脹性、滲透性、穩(wěn)定性都會發(fā)生明顯變化,而失去生物活性。另一方面,微波能的非熱效應在滅菌中起到了常規(guī)物理滅菌所沒有的特殊作用,也是贊成細菌死亡原因之一。微波殺菌、保鮮是微波熱效應和非熱效應共同作用的結(jié)果。微波的熱效應主要起快速升溫殺菌作用;而非熱效應則使用微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。因此,微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般情況下,常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃,時間約1小時,而微波殺菌溫度僅要65℃-90℃,時間約90-180秒。
三、微波殺菌保鮮的特點 1、時間短、速度快 常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導,對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達到殺菌溫度,往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品及其細菌等微生物直接相互作用,熱效應與非熱效應共同作用,達到快速升溫殺菌作用,處理時間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。 2、低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風味 微波殺菌是通過特殊熱和非熱效應殺菌,與常規(guī)熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時間就能獲得所需的消毒殺菌效果。實踐表明,一般殺菌溫度在75-80℃就能達到效果,此外,微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成份和色、香、味、形等風味,且有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的*是46-50%,而微波處理是60-90%,常規(guī)加熱豬肝*保持為58%,而微波加熱為84%。 3 、節(jié)約能源 常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設備上存在熱損失,而微波是直接對食品進行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。此外,其電能到微波能的轉(zhuǎn)換效率在70-80%,相比而方,一般可節(jié)電30-50%。 4、均勻* 常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風味,縮短處理時間,往往食品內(nèi)部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用,對食品進行整體處理時,表面和內(nèi)部都同時受到作用,所以消毒殺菌均勻、*。 5、便于控制 微波食品殺菌處理,設備能即開即用,沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便,微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整,便于控制。 6、設備簡單,工藝* 與常規(guī)消毒殺菌相比,微波殺菌設備,不需要鍋爐,復雜的管道系統(tǒng),煤場和運輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可。 7、改善勞動條件,節(jié)省占地面積 設備的工作環(huán)境溫度低、噪音小,*地改善了勞動條件。整套微波設備的操作人員只需2-3人。廣泛用于木耳、人參、鮮花、蔥姜蒜片。棗片、辣椒、脫水蔬菜、豆制品等制品的熱化、干燥和殺菌,通過微波殺菌和保鮮技術(shù),不但不會破壞物料原有的營養(yǎng)成分,衛(wèi)生指標*可低于國家食品衛(wèi)生標準,*可以達到食品的出口級標準,同時大大延長食品的貨架期。
微波烘干設備
公司實地
公司介紹
產(chǎn)品說明
安全可靠的微波屏蔽設計,確保微波泄漏量<2mw/cm2,遠優(yōu)于國家標準;
與傳統(tǒng)干燥方式(熱風,蒸氣,電加熱等)相比,微波干燥具有下列顯著“優(yōu)質(zhì)、高效、節(jié)能、環(huán)保”的特點:
①實現(xiàn)物料的無污染和均勻干燥,同時可大幅降低干燥溫度;
②干燥速度通常提高數(shù)倍以上,生產(chǎn)效率大幅提高;
③干燥能耗通常降低50%以上;
④實現(xiàn)安全潔凈生產(chǎn)。
微波烘干機,微波干燥機,微波干燥設備,微波殺菌設備,微波烤箱技術(shù)參數(shù):
根據(jù)客戶需要量身訂制;
控制傳輸帶zui高工作溫度≤200oC;
微波頻率:2.45GHz±25MHz;
觸摸屏顯示、控制,具自動、手動雙重操作功能;
采用紅外、熱電偶測溫儀和濕度測量儀,對窯爐內(nèi)部溫、濕度進行測定,并實現(xiàn)全程精確控制;
自動布料、收料和除塵系統(tǒng);
微波泄漏量:<2mw/cm2,遠優(yōu)于國家標準
微波烘干機,微波干燥機,微波干燥設備,微波殺菌設備,微波烤箱主要應用領(lǐng)域:
高水份粘稠性物料的干燥;
豬皮膨化,膨化食品的烘干和殺菌;
海產(chǎn)品的解凍;
花生、核桃、瓜子等堅果的烘焙;
粉狀、顆粒狀、片狀、條狀、板狀、小型坯件等物料的干燥;
催化劑的活化再生;
污泥等固體廢棄物的干燥、殺菌、消毒;
食品、藥品、醫(yī)藥原料的干燥、殺菌、消毒;
大米、面粉的干燥、殺蟲、防霉處理;
茶葉的殺青、提香;
高分子材料的固化;
發(fā)泡材料的熱處理。
山東東旭亞機械設備有限公司
李津
地址:山東省濟南市槐蔭區(qū)吳家堡董莊工業(yè)園168號
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供應微波蝦烘干設備,微波大蝦,蝦米,蝦皮烘烤設備 供應微波蝦烘干設備,微波大蝦,蝦米,蝦皮烘烤設備