諸城市三合機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 煙熏爐,洗筐機(jī),周轉(zhuǎn)箱清洗機(jī),骨肉分離機(jī),鹽水注射機(jī),油炸設(shè)備,巴氏殺菌系列,真空包裝機(jī),污水處理設(shè)備,造紙?jiān)O(shè)備等 |
諸城市三合機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 煙熏爐,洗筐機(jī),周轉(zhuǎn)箱清洗機(jī),骨肉分離機(jī),鹽水注射機(jī),油炸設(shè)備,巴氏殺菌系列,真空包裝機(jī),污水處理設(shè)備,造紙?jiān)O(shè)備等 |
參考價(jià) | 面議 |
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更新時(shí)間:2015-09-01 14:17:36瀏覽次數(shù):306
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煙熏爐
產(chǎn)品用途 | 用于蒸制各種腸類及其它產(chǎn)品 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備、中餐店設(shè)備、西餐店設(shè)備、其他 |
1、全電腦自動(dòng)控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖,在選配記錄儀時(shí)可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格。
2、進(jìn)口日本SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量、溫度控制精確,運(yùn)行可靠,整個(gè)箱體溫度溫差小于1℃。
3、風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核,zui大風(fēng)速可達(dá)25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
4、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。
5、配備高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢,在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。
根據(jù)客戶的要求對煙霧箱實(shí)行前后開門并可實(shí)現(xiàn)前后站的互鎖,并達(dá)到對日本及歐盟出口注冊的要求。
煙熏爐本設(shè)備具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦?,?shí)現(xiàn)自動(dòng)控制,達(dá)到熟化和滅菌之目的。
本設(shè)備由煙熏箱、自動(dòng)程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌。