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速凍凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn) 凈菜加工設(shè)備的意義

凈菜加工也絕非是很簡(jiǎn)單的清洗整理，凈菜要從蔬菜是不是有機(jī)的蔬菜或者是含有農(nóng)殘的蔬菜，從原料的清洗、切根、切片、風(fēng)干瀝水、漂燙、冷卻、挑選機(jī)、提升機(jī)、烘干機(jī)、預(yù)冷、保鮮等等，關(guān)于凈菜加工的生產(chǎn)也是多種多樣的，諸城市明超機(jī)械科技有限公司針對(duì)凈菜加工一直不斷的更新研發(fā)，凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn)已銷(xiāo)往全國(guó)各地，反應(yīng)效果好，已成為果蔬加工企業(yè)中*設(shè)備和*廠(chǎng)家。

冷鏈凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn) 速凍凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn) 凈菜加工設(shè)備 低溫預(yù)處理

蔬菜在預(yù)處理方便，目前為降溫處理，根據(jù)原料采用自然或者機(jī)械設(shè)備的方法盡快將采摘后的蔬菜盡快做降溫處理，降到適合低溫范圍內(nèi)，并維持這一降溫，以利用后續(xù)加工，蔬菜從田間采摘回來(lái)的蔬菜熱性高，水分充足，呼吸活性高，采收以后是編制zui快的時(shí)期、預(yù)冷是冷鏈流通的一個(gè)環(huán)節(jié)，也是整個(gè)冷鏈技術(shù)是否成功的關(guān)鍵，現(xiàn)在多采用冷水冷卻、強(qiáng)制冷卻、磁化水等方法。低溫不僅可以抑制凈菜組織的呼吸強(qiáng)度，降低各種生理生化反應(yīng)速度，延緩衰老和抑制褐變，而且可以抑制微生物的生長(zhǎng)。因此，凈菜從挑選、洗滌、包裝、貯藏、運(yùn)輸?shù)戒N(xiāo)售均需在一個(gè)低溫條件下進(jìn)行，才能取得較好的保鮮效果。專(zhuān)家認(rèn)為凈菜包裝后，應(yīng)放入冷庫(kù)中貯藏，冷庫(kù)溫度必須≤5℃才能獲得足夠的貨架期及確保產(chǎn)品食用安全，并利用冷鏈（溫度≤5℃）進(jìn)行運(yùn)輸和銷(xiāo)售。

 --毛刷噴淋清洗機(jī)

毛刷噴淋清洗機(jī)該機(jī)用于歐李從噴淋清洗機(jī)清洗里面出來(lái)進(jìn)行對(duì)紅棗再次進(jìn)行清洗和拋光處理，采用十幾根毛刷并排著對(duì)紅棗褶皺處進(jìn)行深層清洗機(jī)，清洗效果明顯，不會(huì)損傷紅棗表皮。上部配套多個(gè)噴嘴，噴出扇型的水，扇形清洗面積大，該機(jī)帶有循環(huán)水泵和過(guò)濾水箱，實(shí)現(xiàn)清洗水的循環(huán)使用，為企業(yè)節(jié)約用水，可根據(jù)使用情況補(bǔ)充水，該機(jī)可實(shí)現(xiàn)無(wú)極調(diào)速功能，毛刷的快慢可根據(jù)客戶(hù)的需求調(diào)節(jié)，自動(dòng)送料，自動(dòng)出料，該機(jī)操作簡(jiǎn)單、維護(hù)方便，工作效率高，是的食品清洗設(shè)備。

 ---風(fēng)干機(jī)

平行風(fēng)干瀝水機(jī)該機(jī)適用于蔬菜、水果、中藥材、食品、糧食、海產(chǎn)品、水產(chǎn)品、肉類(lèi)等等，也可用于包裝后高溫殺菌后，針對(duì)包裝袋的風(fēng)干瀝水等。該機(jī)根據(jù)松茸的特性，不能損壞表皮，我公司單獨(dú)設(shè)計(jì)了一款平行式風(fēng)干機(jī)，可有效將物料表面的水分去掉，風(fēng)機(jī)采用低功率低噪音風(fēng)機(jī)，風(fēng)口吹出的風(fēng)為風(fēng)刀狀，利用上下風(fēng)機(jī)對(duì)吹的原理，把物料表皮的水分風(fēng)干，這樣為下一道工序做好了準(zhǔn)備，該機(jī)操作簡(jiǎn)單，設(shè)計(jì)規(guī)范，有效的提高生產(chǎn)效率。

以上工藝根據(jù)客戶(hù)的生產(chǎn)量配備的，需要了解全套凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn)相關(guān)的設(shè)備方案、技術(shù)參數(shù)、設(shè)備報(bào)價(jià)、相關(guān)視頻，。