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水煮菜水浴式巴氏殺菌機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝需要的熱燙處理設(shè)備，分帶式殺青機(jī) 帶式過熱蒸汽燙機(jī)機(jī)滾筒式殺青機(jī)三大類。帶式蒸汽漂燙機(jī)及熱燙、冷卻于一體，配*的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備，無壓操作，安全可靠。該機(jī)具有快速殺青、抑酶護(hù)色及時(shí)冷卻，一次完成的特點(diǎn)。使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機(jī)制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬鮮*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青氣并保持香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水分蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。

水煮菜水浴式巴氏殺菌機(jī)配置要求

鍋體采用304不銹鋼2mm制作加工

保溫層厚度5cm，采用硅酸鋁板

外殼采用304不銹鋼1.2mm

鍋體蓋子304不銹鋼材質(zhì)1.5mm

蒸汽加熱換熱器，選用304不銹鋼直徑37壁厚3mm圓管加工制作

架體選用食品級(jí)不銹鋼50*50方管

網(wǎng)帶支架采用304不銹鋼3mm加工制作

網(wǎng)帶采用不銹鋼螺旋網(wǎng)帶

適用范圍

主要適用于蔬菜、辣椒絲瓜、菜豆、蘆筍、莧菜、空心菜、青刀豆、蘆筍、西蘭花、芋子、清豆、毛豆等根類產(chǎn)品；菠菜、甘蔗、甘藍(lán)菜等葉類產(chǎn)品：木耳、金針菇等菌類產(chǎn)品的清洗、漂燙。

公司簡介

諸城市明超機(jī)械科技有限公司主導(dǎo)產(chǎn)品有多層烘干線、紅薯烘干機(jī)、蘿卜烘干機(jī)、農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī)、蔬菜烘干機(jī)、紅棗烘干線、網(wǎng)帶干燥機(jī)、辣椒烘干機(jī)、中藥材烘干線、中藥烘干機(jī)、金銀花烘干機(jī)、黃花菜烘干設(shè)備、食品烘干機(jī)、海產(chǎn)品烘干機(jī)、海參烘干設(shè)備、牛肉干烘干設(shè)備的企業(yè),除了生產(chǎn)烘干設(shè)備之外，明超機(jī)械可根據(jù)用戶需求配套生產(chǎn)蔬菜清洗機(jī)/凈菜加工設(shè)備/果蔬清洗設(shè)備/山野菜清洗流水線/毛刷噴淋清洗機(jī)/氣泡清洗機(jī)/果蔬清洗線/風(fēng)干機(jī)/巴士殺菌冷卻線/漂燙機(jī)/殺青機(jī)/毛輥去皮清洗機(jī)/大棗加工生產(chǎn)線/毛刷清洗拋光機(jī)/洗筐機(jī)/洗袋機(jī)/輸送線等，公司研發(fā)產(chǎn)品三十多個(gè)品種，五百多種規(guī)格型號(hào)的流水線配套設(shè)備，廣泛應(yīng)用于水果、蔬菜、中藥材、罐頭、水產(chǎn)類、調(diào)理食品、肉類、火鍋底料等諸多行業(yè)。 歡迎來廠家考察以及實(shí)驗(yàn)，或者！