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切可機械設(shè)備有限公司(上海)

主營產(chǎn)品: 膠體磨??乳化機?均質(zhì)機?分散機?混合機?真空乳化機?研磨分散機?研磨均質(zhì)機?實驗室均質(zhì)乳化設(shè)備

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公司信息

聯(lián)人:
李經(jīng)理
址:
上海市奉賢區(qū)鄔橋鎮(zhèn)匯安路319弄
編:
201402
鋪:
http://www.hg0881.cn/st152353/
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CRS2000啤酒酵母破壁均質(zhì)機
啤酒酵母破壁均質(zhì)機
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 CRS2000
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
  • 所在地 上海

聯(lián)系方式:李經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2018-05-15 14:20:36瀏覽次數(shù):518

聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡單介紹】
啤酒酵母破壁均質(zhì)機,酵母破壁均質(zhì)機,酵母破碎均質(zhì)機,酵母破碎高剪切均質(zhì)機,細胞破壁均質(zhì)機,CIK酵母破壁均質(zhì)機解決了傳統(tǒng)均質(zhì)機的提速問題,將轉(zhuǎn)速提高到14000rpm,并且采用三級結(jié)構(gòu),破壁率高,粒徑更加均一。
 
酵母含有較高的核算,在醫(yī)院、食品、化妝品以及農(nóng)業(yè)等行業(yè)都有著重要的用途。對于酵母細胞壁的破碎,有多種方式。機械法破壁一般采用高剪切均質(zhì)機進行破碎。
【詳細說明】

    啤酒酵母破壁均質(zhì)機,酵母破壁均質(zhì)機,酵母破碎均質(zhì)機,酵母破碎高剪切均質(zhì)機,細胞破壁均質(zhì)機,CIK酵母破壁均質(zhì)機解決了傳統(tǒng)均質(zhì)機的提速問題,將轉(zhuǎn)速提高到14000rpm,并且采用三級結(jié)構(gòu),破壁率高,粒徑更加均一。
 
酵母含有較高的核算,在醫(yī)院、食品、化妝品以及農(nóng)業(yè)等行業(yè)都有著重要的用途。對于酵母細胞壁的破碎,有多種方式。機械法破壁一般采用高剪切均質(zhì)機進行破碎。

采用高剪切均質(zhì)機破碎酵母細胞提取細胞質(zhì)中的RNA,酵母濃度,均質(zhì)機轉(zhuǎn)速以及循環(huán)次數(shù)對于細胞破壁率都有影響。

根據(jù)客戶實驗可知:
1、均質(zhì)機的轉(zhuǎn)速越高,細胞破碎率越高;
2、濃度對于破壁率影響也較大,在15%濃度下破壁率zui高,繼續(xù)升高濃度,破壁率反而下降。
3、循環(huán)次數(shù)對于細胞破碎率有較大影響,均質(zhì)次數(shù)越多,細胞破壁率越高。但均質(zhì)次數(shù)并不是越多越好,因為如果細胞破壁率過高,細胞其他內(nèi)含物也會釋放出來,給后處理工藝帶來困難。

在酵母破壁過程中,高剪切均質(zhì)機可破壞酵母細胞的結(jié)構(gòu),導(dǎo)致酵母細胞結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,消除底物和酶的空間位阻,從而加速酵母細胞的自溶,有利于蛋白質(zhì)RNA等大分子物質(zhì)的降解。此外高剪切均質(zhì)機還可以破壞大部分酵母細胞壁,有利于生成的小分子物質(zhì)及酵母細胞本身小分子的溶出。結(jié)合客戶現(xiàn)場試驗可知:一般濃度為15%,均質(zhì)機轉(zhuǎn)速為9000rpm以上,循環(huán)2-3次,破壁效率*。
 
             

上海CIK高剪切均質(zhì)機,采用三級結(jié)構(gòu),通過皮帶輪變速,zui高轉(zhuǎn)可達14000rpm,線速度44m/s。工作腔體帶有夾套,可進行冷卻或者升溫,嚴格控制好處理物料時的溫度,避免溫度影響zui終的破壁效率。

高的轉(zhuǎn)速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是zui重要的。根據(jù)一些行業(yè)的特殊要求,上海切可CR2000的基礎(chǔ)上又開發(fā)出CRS2000系列。其剪切速率可以超過10000rpm,轉(zhuǎn)子的速度可以達到44m/s。在該速度范圍內(nèi),由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強,乳液的粒徑分布就更窄。 


國內(nèi)均質(zhì)機的結(jié)構(gòu)大都都是直連電機,均質(zhì)機的主軸和電機直連,電機就決定了主軸的轉(zhuǎn)速。而進口均質(zhì)機采用分體式結(jié)構(gòu),通過皮帶進行變速,國產(chǎn)設(shè)備由于結(jié)構(gòu)的設(shè)計缺失、機械密封技術(shù)的不足的原因,以及改進后成本大幅度的提高問題,一直無法實現(xiàn)高速分散機的自主研發(fā)和生產(chǎn)。

           
酵母破壁均質(zhì)機特點: 
 
       1、處理量大,適合工業(yè)化在線連續(xù)生產(chǎn)

2、粒徑分布范圍窄,分散效果佳 

3、省時、高效、節(jié)約能耗

4、噪音低,運轉(zhuǎn)平穩(wěn)

5、消除批次間生產(chǎn)的品質(zhì)差異

6、*,物料*通過分散剪切

7、水循環(huán)機械密封,密封效能好;

8、物料接觸面采用316L不銹鋼,拋光處理,達到GMP標準;

9、具有短距離、低揚程輸送功能

10、使用簡單,維修方便。


CRS2000系列酵母破壁均質(zhì)機設(shè)備型號表

型號

標準流量

L/H

輸出轉(zhuǎn)速

Rpm

標準線速度

m/s

馬達功率

KW

進口尺寸

出口尺寸

CRS2000/4

300-1,000

14,000

44

2.2

DN25

DN15

CRS2000/5

1,000-1,500

10,500

44

7.5

DN40

DN32

CRS2000/10

3,000

7,300

44

15

DN50

DN50

CRS2000/20

8,000

4,900

44

37

DN80

DN65

CRS2000/30

20,000

2,850

44

75

DN150

DN125

CRS2000/50

40,000

2,000

44

160

DN200

DN150

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