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切可機械設備有限公司(上海)

主營產品: 膠體磨??乳化機?均質機?分散機?混合機?真空乳化機?研磨分散機?研磨均質機?實驗室均質乳化設備

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公司信息

聯(lián)人:
李經理
址:
上海市奉賢區(qū)鄔橋鎮(zhèn)匯安路319弄
編:
201402
鋪:
http://www.hg0881.cn/st152353/
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CRS2000干果類高剪切均質機
干果類高剪切均質機
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 CRS2000
  • 品牌
  • 廠商性質 經銷商
  • 所在地 上海

聯(lián)系方式:李經理查看聯(lián)系方式

更新時間:2018-05-15 14:20:36瀏覽次數:683

聯(lián)系我們時請說明是食品機械設備網上看到的信息,謝謝!

【簡單介紹】
干果類高剪切均質機,干果類管線式均質機,干果類三級均質機傳統(tǒng)的核桃乳生產線均質部分一般是采用國產的臥式均質泵進行*級均質乳化,再進過高壓均質機進行二級均質乳化,當然也有兩級均質均采用高壓均質機,即兩臺高壓均質機串聯(lián)。對于核桃乳的口感以及穩(wěn)定性(即均質效果)主要看高壓均質機的壓力大小,壓力越好均質效果越好,所以一般大型的乳制品企業(yè)在生產均質過程中都采用了進口的高壓均質機,壓力一般在七八百公斤,
【詳細說明】

     干果類高剪切均質機,干果類管線式均質機,干果類三級均質機傳統(tǒng)的核桃乳生產線均質部分一般是采用國產的臥式均質泵進行*級均質乳化,再進過高壓均質機進行二級均質乳化,當然也有兩級均質均采用高壓均質機,即兩臺高壓均質機串聯(lián)。對于核桃乳的口感以及穩(wěn)定性(即均質效果)主要看高壓均質機的壓力大小,壓力越好均質效果越好,所以一般大型的乳制品企業(yè)在生產均質過程中都采用了進口的高壓均質機,壓力一般在七八百公斤,而中小型企業(yè)考慮設備成本一般會選用國產的高壓均質機,壓力一般在三四百公斤。

 

我們以5噸/時的產量來算,一般采用高壓均質機至少需要55kw功率的高壓均質機,能耗較大,如果采用進口的高壓均質機價格正常在80萬-300萬之間,而國產的會比較便宜,好點的也就十幾萬。

 

對比一下CIK 的三級管線式高剪切均質機,CIK 在與國內多家大型乳制品企業(yè)合作生產核桃乳與花生奶項目過程中發(fā)現,當CIK三級高剪切均質機轉速調制9000轉時,處理核桃乳、花生奶相當于進口高壓均質機1000公斤的壓力效果,而將轉速調制14000rpm時可相當于進口高壓均質機1300公斤的壓力。并且采用11kw的三級高剪切均質機即可以滿足5噸/小時的生產線產量,且運行穩(wěn)定,相比高壓均質機安全性更高,設備成本控制在20萬以內。廣西某大型食品股份有限公司總說過,CIK高剪切的均質機除了效果可以超過他們預期之外,單能耗一項,一年就可以省下一臺設備。 

 

影響干果類高剪切均質機分散乳化結果的因素有以下幾點

1 乳化頭的形式(批次式和連續(xù)式)(連續(xù)式比批次好)

2 乳化頭的剪切速率  (越大,效果越好)

3 乳化頭的齒形結構(分為初齒,中齒,細齒,超細齒,約細齒效果越好)

4  物料在分散墻體的停留時間,乳化分散時間(可以看作同等的電機,流量越小,效果越好)

5 循環(huán)次數(越多,效果越好,到設備的期限,就不能再好)

線速度的計算

剪切速率的定義是兩表面之間液體層的相對速率。 

– 剪切速率 (s-1) =       v  速率 (m/s)   
              g 定-轉子 間距 (m)

由上可知,剪切速率取決于以下因素: 

– 轉子的線速率

– 在這種請況下兩表面間的距離為轉子-定子 間距。 
CIK 定-轉子的間距范圍為 0.2 ~ 0.4 mm  

速率V=  3.14 X  D(轉子直徑)X 轉速 RPM  /   60

注射劑乳化機

  超 高速高剪切均質乳化機的高的轉速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是zui重要的。根據一些行業(yè)特殊要求,切可公司在CR2000系列的基礎上又開發(fā)出 CRS2000超高速剪切均質機。其剪切速率可以超過100.00 rpm,轉子的速度可以達到40m/s。在該速度范圍內,由剪切力所造成的湍流結合專 門研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強,乳液的粒經分布更窄。由于能量密度*,無需其他輔助分散設備。 

 干果類高剪切均質機應用于:
奶油
化妝品
牙膏
果汁
洗滌劑
漿糊 
鹽溶液
催化劑
涂漆 、
聚合物乳化液 
農藥(除草劑 殺蟲劑)
 

 干果類高剪切均質機特別應用于:
疫苗、
細胞破碎
脂肪乳、
注射液
混懸注射液、
膠體溶液、
金屬氧化物懸浮液、
墨水
印刷涂料
色素混合等等 

混懸液

超高速分散均質乳化機設備等級:化工級、衛(wèi)生I級、衛(wèi)生II級、無菌級 
超高速分散均質乳化機電機形式:普通馬達、變頻調速馬達、防爆馬達、變頻防爆馬達、氣動馬達
超高速分散均質乳化機電源選擇: 380V/50HZ、220V/60HZ、440V/50HZ
超高速分散均質乳化機材質:SUS304 、SUS316L 、SUS316Ti
超高速分散均質乳化機表面處理:拋光、耐磨處理 
超高速分散均質乳化機進出口聯(lián)結形式:法蘭、螺口、夾箍 

 

標準流量(H2O) 

輸出轉速 

標準線速度 

馬達功率 

進出口尺寸 

型號 

l/h 

rpm 

m/s 

kW 

 

CRS 2000/4 

300-1,000

14000

44

2.2

DN25/DN15

CRS 2000/5 

1,000-1.5000

10,500 

44

7.5 

DN40 /DN 32 

CRS 2000/10 

3,000 

7,300 

44

22 

DN50 / DN50 

CRS 2000/20 

8,000 

4,900 

44

37 

DN80 /DN 65 

CRS 2000/30 

20,000 

2,850 

44

75 

DN150 /DN 125 

CRS 2000/50 

40,000 

2,000 

44

160 

DN200 /DN 150 

 

1 表中上限處理量是指介質為“水"的測定數據。

2 處理量取決于物料的粘度,稠度和zui終產品的要求。

 

 



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