水果全自動CIP清洗機系統(tǒng)介紹

   水果全自動CIP清洗機系統(tǒng)的作用機理化學能主要是加入其中的化學試劑產(chǎn)生的，它是決定洗滌效果的主要的因素。一般廠家可根據(jù)清洗對象污染性質和程度、構成材質、水質、所選清洗方法、成本和安全性等方面來選用洗滌劑。常用的洗滌劑有酸、堿洗滌劑和滅菌洗滌劑。酸、堿洗滌劑的優(yōu)點有：能將微生物全部殺si；去除有機物效果較好。缺點有：對皮膚有較強的刺激性；水洗性差。滅菌劑的優(yōu)點有：殺菌效果迅速，對所有微生物有效；稀釋后一般無毒；不受水硬度影響；在設備表面形成薄膜；濃度易測定；易計量；可去除惡臭。             

應用

    被廣泛的用于飲料、乳品、果汁、果漿、果醬、酒類等機械化程度較高的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)中。就地清洗簡稱CIP，又稱清洗定位或定位清洗（cleaning in place）。就地清洗是指不用拆開或移動裝置，即采用高溫、高濃度的洗凈液，對設備裝置加以強力作用，把與食品的接觸面洗凈,對衛(wèi)生級別要求較嚴格的生產(chǎn)設備的清洗、凈化。

設備特點

靈活、通用：系統(tǒng)可單獨進行酸洗、堿洗、熱水沖洗等工序，也可根據(jù)需要編制特定的清洗程序進行全自動的清洗；不僅能有效的將設備清洗干凈，而且還能控制微生物生長；同時可根據(jù)客戶要求配置半自動和全自動控制系統(tǒng)。

經(jīng)濟、高效：與手動清洗相比，大大縮減了清洗時間，提高了工作效率；清洗劑和水的使用將更加科學合理；同時蒸汽耗量也相對較小，可以達到合理利用能源的目的；因此有效的降低了清洗成本。

安全、可靠：濃酸、濃堿液在埋地式濃酸、濃堿缸中進行；罐內液位自動控制并有溢流保護系統(tǒng)；*的出料口結構可以防止清洗液析出結晶堵塞管路

成熟的PLC控制系統(tǒng)：多年的經(jīng)驗積累，使我們的程序更加完善，加上進口優(yōu)質的控制元件，可以保證系統(tǒng)長期、穩(wěn)定的工作；友好的人機界面可以縮短操作人員的培訓時間，可以直觀的顯示設備關鍵部件的工作狀態(tài)；通俗易懂的幫助界面可以協(xié)助操作人員判斷、處理多種常見的故障信息，以使設備及時的恢復到正常的狀態(tài)。