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諸城潤發(fā)食品機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 真空包裝機(jī)，真空滾揉機(jī)，真空拌餡機(jī)，真空和面機(jī)，食品真空包裝機(jī)，全自動真空包裝機(jī)，拌餡機(jī)，香菇滾揉機(jī)，海產(chǎn)品真空包裝機(jī) |
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諸城潤發(fā)食品機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 真空包裝機(jī)，真空滾揉機(jī)，真空拌餡機(jī)，真空和面機(jī)，食品真空包裝機(jī)，全自動真空包裝機(jī)，拌餡機(jī)，香菇滾揉機(jī)，海產(chǎn)品真空包裝機(jī) |
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更新時間：2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù)：755
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諸城潤發(fā)食品機(jī)械有限公司生產(chǎn)的諸城潤發(fā)面包房用真空和面機(jī)的工作原理： 是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。
諸城潤發(fā)面包房用真空和面機(jī)加工出來的面品，口感光滑，透明度高，彈性好。
主要用于攪拌各類高檔面制品，尤其是速凍食品中的各種速食面條、水餃皮、餛飩皮，更為適用；
也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌、混合。
1.型號 ZKHM-25
2.一次和面量 25kg
3.攪拌器轉(zhuǎn)速 30rmp
4.電源 380v
5.主電機(jī)功率 3kw
6.重量 300kg
◇可根據(jù)工藝要求設(shè)定和面時間、真空度。缸體具有密封性能好，面粉無跑冒現(xiàn)象。
