王經(jīng)理
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當前位置:諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司>>肉類加工設備>>帶骨鹽水注射機>> JC-8080針牛肉牛腩注水腌制鹽水注射機
產(chǎn)品型號JC-80
品 牌jinchuang/勁創(chuàng)
廠商性質生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
更新時間:2021-01-15 08:59:32瀏覽次數(shù):752次
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電壓 | 380V | 功率 | 5.1Kw |
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適用范圍 | 肉制品加工廠設備,中餐店設備 |
80針牛肉牛腩注水腌制鹽水注射機,鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料通過注射針注射入肉中充分腌漬,起到肉質松軟、快速腌制、增加調味、保持肉食營養(yǎng)、強化口感的目的效果,提高了肉制品的品位和出品率,鹽水注射機適用于各種肉制品的腌制,如雞、鴨、鵝、羊肉、牛肉、魚肉、肘子等,可帶骨頭注射。改設備可根據(jù)不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到理想的注射效果。
設備優(yōu)點:
1、設計合理,結構嚴謹,操作方便,清洗方便。
2、自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不會損壞,我們會隨機配備注射針頭,根據(jù)注射產(chǎn)品的不同配置不同粗細的針頭。
3、可帶骨注射。注射針設計*、排列合理,料水可均勻分布在肉塊中,注射率可調,注射高。
4、輸送帶可方便拉出清洗,符合人性化設計理念。輸送帶設計合理,可滿足對小肉塊和大肉塊的注射輸送帶有兩種。
5、電器箱為分體安裝,可有效地避免電器受潮。電器我們?nèi)坎捎玫氖┠偷碌模褂脡勖绕胀ǖ碾娖饕L,故障率低。
6、設有四層料水過濾器,使料水循環(huán)過程不會堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設有穩(wěn)壓蓄能裝置,保證注射壓力穩(wěn)定。
80針牛肉牛腩注水腌制鹽水注射機,鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。
可根據(jù)不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到理想的注射效果。
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