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　　我公司生產(chǎn)的葡萄除梗破碎機(jī)屬于葡萄釀酒設(shè)備中的一個(gè)重要設(shè)備，該設(shè)備不但能除葡萄梗、沙棘果梗、藍(lán)莓梗，類似土耳其的苺果等，設(shè)備的處理量從1-40T/h各種型號(hào)齊備。由于葡萄、沙棘果、藍(lán)莓等收貨季節(jié)在夏季，處理季節(jié)較短，因此，該設(shè)備質(zhì)量高、連續(xù)一個(gè)月每天24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)*是客戶的主要標(biāo)準(zhǔn)，也是該設(shè)備主要優(yōu)點(diǎn)。

　　目前，國產(chǎn)主要生產(chǎn)廠家集中在河南新鄉(xiāng)，從外觀上看各廠家的設(shè)備并沒有太大差距，特別是生產(chǎn)能力低于30噸/小時(shí)的設(shè)備都是采用原來新鄉(xiāng)輕機(jī)廠的技術(shù)。隨著葡萄酒企業(yè)生產(chǎn)能力的擴(kuò)大，40噸/小時(shí)、50噸/小時(shí)的成為設(shè)備市場的新需求。一些設(shè)備生產(chǎn)廠家片面認(rèn)為增大設(shè)備體積，就能增加產(chǎn)量，其實(shí)是錯(cuò)誤的觀點(diǎn)，并沒有掌握設(shè)備的關(guān)鍵技術(shù)。德國、法國等國生產(chǎn)的進(jìn)口設(shè)備體積不大但性能卻很穩(wěn)定。河南嘉科機(jī)械設(shè)備有限公司是國內(nèi)借鑒*技術(shù)生產(chǎn)50噸/小時(shí)的廠家，下面以該廠家的設(shè)備為例介紹國內(nèi)50噸/小時(shí)生產(chǎn)時(shí)應(yīng)掌握的技術(shù)。

　　決定除梗關(guān)鍵在于，除梗軸和攪拌葉螺旋線的分布。葡萄梗上脫落不是*靠攪拌葉的打擊才掉落的，大多的脫落，是在攪拌葉推動(dòng)過程中脫落而進(jìn)入篩筒孔破碎的，這就酒中進(jìn)入的梗就會(huì)減少。釀酒師所擔(dān)心的技術(shù)問題，碎梗進(jìn)入酒中會(huì)影響酒的風(fēng)味和口感，因梗中含有大量的單寧成份。還有一個(gè)方面，除梗軸的轉(zhuǎn)速和篩筒與攪拌葉之間的配合間距直接影響除梗效果，如果轉(zhuǎn)速過高碎梗率會(huì)更高，所以片面提高電機(jī)轉(zhuǎn)速和增大篩筒直徑不會(huì)取得好的效果。

　　河南嘉科機(jī)械設(shè)備有限公司位于新鄉(xiāng)市牧野區(qū)

　　本公司生產(chǎn)的葡萄釀酒設(shè)備、包含葡萄除梗破碎機(jī)，石榴剝皮機(jī)、1果汁分離機(jī)、連續(xù)式螺旋壓榨機(jī)、板框精濾機(jī)、硅藻土過濾機(jī)。產(chǎn)品遍及全國20多個(gè)省市自治區(qū)。主要應(yīng)用于果酒、飲料、啤酒等行業(yè)

　　葡萄除梗破碎機(jī)/葡萄釀酒設(shè)備葡萄除梗破碎機(jī)/葡萄釀酒設(shè)備