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諸城市康鼎食品機械有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù):698次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網(wǎng)GR800L豬肉真空滾揉機它可將豬肉、羊肉等肉制品與輔料配料等在真空狀態(tài)下肺狀呼吸,使其充分滾揉、按摩,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,能使添加料(淀粉等)與豬肉肉體蛋白質(zhì)互為融合,以達到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出品率高的目的。
GR800L豬肉真空滾揉機它可將豬肉、羊肉等肉制品與輔料配料等在真空狀態(tài)下肺狀呼吸,使其充分滾揉、按摩,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,能使添加料(淀粉等)與豬肉肉體蛋白質(zhì)互為融合,以達到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出品率高的目的。
GR800L豬肉真空滾揉機特點:
1、 可以提高產(chǎn)品的柔嫩性和結構穩(wěn)定。
2、自由設定滾揉工作時間,設定間歇滾揉時間,真空狀態(tài)滾揉時間,連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料,節(jié)省工人勞動力。
3、配備電腦控制變頻技術,使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。
4、真空滾揉機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了豬肉等肉制品的出品率。
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