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深圳市德捷力冷凍科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 大黃魚速凍,大黃魚速凍機(jī),大黃魚速凍設(shè)備,龍蝦速凍設(shè)備,山味速凍機(jī),冰激淋速凍設(shè)備 |
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深圳市德捷力冷凍科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 大黃魚速凍,大黃魚速凍機(jī),大黃魚速凍設(shè)備,龍蝦速凍設(shè)備,山味速凍機(jī),冰激淋速凍設(shè)備 |
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更新時(shí)間：2015-11-21 11:15:27瀏覽次數(shù)：5519
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
柜式液氮速凍機(jī)介紹：
設(shè)備材料： 設(shè)備腔體內(nèi)外均為SUS304不銹鋼制成，經(jīng)久耐用，不銹蝕。
工作溫度： -180℃—— 120℃；浸沒式設(shè)備為：-196℃—— 120℃
控溫精度： ±2℃
溫度均勻性：±5℃
降溫速度： ≥20℃/min
升溫速度： ≥5℃/min
配電規(guī)格： 380V50HZ 220V50HZ
液氮壓力： 5-10bar
滅菌功能： 帶120℃可控滅菌功能。
溫度傳感器：*PT100鉑電阻。
設(shè)備保溫： 150mm厚，雙層絕熱，保溫性能優(yōu)異。
液氮控制閥：德國(guó)進(jìn)口電磁閥加手動(dòng)液氮截止閥聯(lián)合控制，確保足夠安全。
風(fēng)冷循環(huán)： 大功率風(fēng)機(jī)配加強(qiáng)型軸流風(fēng)扇，zui大風(fēng)速可達(dá)10m/s，速度快且均勻.
電氣控制： 人機(jī)界面 PLC 模塊可編程控制，輸入簡(jiǎn)單易學(xué)，控制直觀可靠，帶溫度監(jiān)控及報(bào)警功能，電氣互鎖，確保設(shè)備及工藝運(yùn)行安全。
設(shè)備維護(hù)： 長(zhǎng)壽命低耗材設(shè)計(jì)，易損件更換簡(jiǎn)單迅速，可維護(hù)性。
柜式速凍機(jī)優(yōu)點(diǎn)：速凍速度快，速凍效果好，適用于中小批量生產(chǎn)，占地面積小。
柜式速凍機(jī)技術(shù)參數(shù)：
型號(hào) | 有效冷凍區(qū) (寬X深X高) | 冷凍產(chǎn)量 （不低于） | 特點(diǎn) | 備注 |
DJL-QF50V | 600X400X600 mm | 50KG/小時(shí) | 適用于單凍（IQF）及盤凍；適用于內(nèi)部測(cè)試、開發(fā)及小批量生產(chǎn)；占地小、能耗低 | 可根據(jù)客戶現(xiàn)場(chǎng)，靈活幫客戶設(shè)計(jì)模塊式機(jī)型。 |
DJL-QF100V | 400X600X1200 mm | 100KG/小時(shí) | ||
DJL-QF200V | 900X600X1200 mm | 200KG/小時(shí) | ||
DJL-QF400V | 900X1300X1200 mm | 400KG/小時(shí) | ||
DJL-QF400V | 600X1000X1800 mm | 400KG/小時(shí) |
德捷力柜式壓縮機(jī)風(fēng)冷速凍機(jī)規(guī)格：
型號(hào) | 溫度范圍 | 冷凍能力 | 加注 | 內(nèi)膽尺寸 MM | 電源 | 輸入功率（MAX） |
℃ | KG | 冷媒 | ||||
DJL-50CA | -80～-20 | 50 | R404A R23 R404A | 760*610*600 | 380V 50HZ | 6.5KW |
DJL-70CA | -80～-20 | 70 | 1200*650*650 | 8KW | ||
DJL-100CA | -80～-20 | 100 | 1000*1000*1000 | 12KW |
適用于小產(chǎn)量的水餃、包子、丸子、面點(diǎn)、面團(tuán)等食品速凍；
適用于在店面使用，只需用電，使用方便，但速凍速度不如液氮速凍機(jī)，適用于對(duì)速凍要求不高、對(duì)速凍成本控制嚴(yán)格的食品速凍，速凍成本相對(duì)較低。
在實(shí)際生產(chǎn)中，由于食品的差異及工藝的差異，實(shí)際產(chǎn)能可能與上所列有差異。
柜式壓縮機(jī)風(fēng)冷速凍機(jī)簡(jiǎn)介：
->采用進(jìn)口艾默生谷輪壓縮機(jī)、關(guān)鍵部件均采用進(jìn)口，可靠耐用。
->安全保護(hù)：具有自我診斷功能；冷凍機(jī)過載保護(hù)；高壓壓力開關(guān)，過載繼電器、熱保護(hù)裝置、等多種安全保障功能。
德捷力速凍機(jī)優(yōu)勢(shì)：
1 速度快，效果好：
因食品種類、大小、厚度不同，一般速凍時(shí)間在幾分鐘~30分鐘內(nèi)
2 成本低：
成本zui低至5分錢/斤；
3 安全、環(huán)保：
采用安全環(huán)保的速凍介質(zhì)和速凍方式，操作簡(jiǎn)單，無安全隱患；
4 易清潔、維護(hù)成本低：
方便的清潔到每個(gè)角落；零部件故障率非常低，*的降低了維護(hù)成本；
5 提供一站式配套服務(wù)、整體解決方案：
提供配套的液氮供應(yīng)商、速凍液、食品包裝、速凍、解凍、烹飪一條龍整體解決方案及生產(chǎn)線整體設(shè)計(jì)
6 售后服務(wù)周到快捷：
全國(guó)各地有售后服務(wù)中心，能方便快捷的服務(wù)客戶；
德捷力針對(duì)不同客戶，我們還可以為客戶提供如下服務(wù)：
1、為客戶做速凍可行性分析；
2、告訴客戶zui真實(shí)的成本；
3、設(shè)計(jì)zui合理的專屬速凍方案；
4、免費(fèi)為客戶做相關(guān)實(shí)驗(yàn)；
5、對(duì)客戶現(xiàn)場(chǎng)操作員提供專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)；
6、與客戶分享技術(shù)和實(shí)驗(yàn)成果；
7、為客戶提供整體配套的相關(guān)支持；
8、支持原生態(tài)，無添加劑食品速凍保鮮，將食品保存時(shí)間發(fā)揮到*。
