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包裝	簡包裝	產(chǎn)品用途	適合炒制炒菜熬湯化膠熬糖稀炒餡料
電壓	380V	功率	3kw
凈重	800kg	外形尺寸	198018501780mm

　　全自動辣椒醬行星攪拌炒鍋芝麻醬翻炒鍋：

　　全自動攪拌炒鍋可用于炒菜，煮筍干，熬湯，燒水，煮飯，化糖，化膠，熬糖稀，炒餡料(蓮蓉餡，月餅餡，綠豆餡，豆沙餡等 )糕點(diǎn)，飲料，蜜餞，醬料(豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬，火鍋底料，方便面調(diào)料，香菇醬等)食品行業(yè)。

　　1、性能穩(wěn)定，設(shè)備齒輪、軸等關(guān)鍵零件,均采用數(shù)控加工中心設(shè)備，使零部件的互換性提高。

　　2、使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)*，易清洗，鍋膽使用suS304食品級不銹鋼材質(zhì),符合國際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，食品炒制更安全。

　　3、采用高精度、高硬度的同步齒輪，采用20CrMnTi經(jīng)滲碳處理，磨削加工，精度達(dá)五級，齒面更耐磨。因此提高了炒鍋的使用壽命，還有效降低了噪音。

　　4、液壓倒料方式，實(shí)現(xiàn)自動液壓起臂，液壓翻鍋?zhàn)詣拥沽?，降低勞動?qiáng)度。

　　5、采用變頻調(diào)速器,轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié)，運(yùn)行更平穩(wěn)。

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　　夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、炒鍋，夾層蒸汽鍋。夾層鍋是殺菌鍋常用的配套設(shè)備，常用于殺菌前食品的預(yù)煮加工處理，他通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。

　　夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動條件的良好設(shè)備。