當前位置:諸城市食品機械有限公司>>油炸機系列>> CGL-1200自動薄脆翻滾油炸機 油條油炸流水線
電壓 | 380V | 額定功率 | 38kw |
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能源 | 電加熱 | 外形尺寸 | 1360*1350*1250mm |
溫度范圍 | 80-300℃ | 重量 | 800kg |
自動化程度 | 全自動 |
自動薄脆翻滾油炸機 油條油炸流水線:
1·該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學利用植物油與動物油的比重關系使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產品品質,延長貨架期。
2·該工藝采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,仰制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。
3·該工藝使炸制食品過程中產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉,當炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當?shù)乃荩顾ㄊ称凡粫霈F(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象,能有效控制致癌物質的產生,保證食用者的健康。
4·產品工藝和科學的產品結構使用戶節(jié)省能源。
自動薄脆翻滾油炸機 油條油炸流水線:
全自動油炸單機根據(jù)油炸鍋的直徑分為:800型,1000型,1200型多種型號使用。用戶可選配自動上料功能,自動出料功能,啟動攪拌功能,可為用戶定制油水分離型和純油型兩種,油水分離型外置降溫水罐一個,純油型外置大型儲油罐一個。
面食類:麻花、鍋巴、蜜三刀、油條。麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、撒子等。
肉食類:扒雞是(上色、板鴨(上色))、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄。
豆制品:豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。
海產品:各種魚類。蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。
其他類:蔬菜餅、天婦羅、茄盒、藕盒、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。
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