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*廚房半自動炒菜炒鍋廣泛應用于糖果、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調味品業(yè)等加工業(yè)的青睞，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

*廚房半自動炒菜炒鍋特點

1、        香菇醬炒鍋可實現醬料、調味料的自動化連續(xù)生產。

2、        其主要特點是采用電磁加熱原理，使醬料*達到“炸” “炒”效果，故口味純香*，卓爾不群，溫控自動化可以很準確地掌握火候，環(huán)保節(jié)能均勻，此技術占國內*地位。

3、        可炒制各種醬料和顆粒狀物料。具有雙重控溫裝置，確保不糊鍋不結焦。

行星炒鍋不易生銹，節(jié)能環(huán)保，使用壽命長，炒制時省人工，不易糊鍋，受熱均勻易入味，使炒制出來的食物可以達到食用食用者的要求，從而增加更多的利益。

也叫自動行星炒鍋，行星攪拌鍋是食品行業(yè)中用于高粘度食品炒制攪拌的設備，使用范圍廣泛像食品中常見的火鍋底料，辣椒醬，糖稀熬制，炒油麥面，大型食堂炒菜肴等等都可以使用該設備來取代人工，大量的客戶實踐證明該設備無論從性能以及操作便利性來說都是遠遠高于原始的人工。