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分析高粘稠度千頁豆腐去泡機(jī)是不是功率大了就可以
隨著市場上出現(xiàn)了無氣泡千頁豆腐這種產(chǎn)品，那么對于設(shè)備方面必須有著更高的要求。去泡設(shè)備并不是用戶所認(rèn)為的，所關(guān)注的只有去泡效果好了就可以了，還要考慮到物料粘稠度大了是不是能夠順利的灌出漿來；灌到成型盤中是否利于抹平等；灌裝的時候是否具備變頻調(diào)速功能；在產(chǎn)品灌到成型盤之前必須保證不凝固等等。高粘度去泡設(shè)備并不是只把設(shè)備的電機(jī)加大就可以了，只能說明該設(shè)備原理沒有搞清楚，原因及該機(jī)原理可咨詢我公司技術(shù)人員。
另外為用戶說明幾個問題，用戶可參考：
，我公司為了研發(fā)去泡設(shè)備，多次使用真空斬拌機(jī)做實(shí)驗。事實(shí)證明，真空斬拌機(jī)的去泡效果微乎其微，與使用變頻型斬拌機(jī)幾乎無任何區(qū)別，用戶不要把資金投入在這方面上。
第二，去泡設(shè)備中的去泡泵，根本不是一臺真空泵，這是企業(yè)過度宣傳誤導(dǎo)客戶。往往有些客戶就是被“真空”所吸引。真空泵很便宜，必須用在一個密閉的環(huán)境中，如筒體或缸體，如真空拌料機(jī)，真空和面機(jī)，真空拌餡機(jī)，真空拌粉機(jī)等。這種筒體或缸體板材必須非常厚，才能夠保證在抽真空時不被抽扁。用戶在購設(shè)備時不要被這些字眼蒙蔽。
對于有些生產(chǎn)企業(yè)過度夸大，過度貶低別人的做法，我個人覺得不贊同。貶低別人也不見得提高自己多少，還是實(shí)實(shí)在在做自己的企業(yè)，做好自己的設(shè)備，要來的實(shí)在，比什么都強(qiáng)。日久見人心，過度的吹虛，效果問題用戶自己會體會，設(shè)備到底好不好用，用戶一用就知道。所謂的買設(shè)備送技術(shù)，天上有掉餡餅的嗎？沒有。所謂的買設(shè)備贈送技術(shù)，當(dāng)然了技術(shù)費(fèi)全部包含在里面，而且也并不少收。我公司銷售的每一種設(shè)備都明碼標(biāo)價，用戶可成套定購，也可單獨(dú)定購。設(shè)備款與工藝費(fèi)嚴(yán)格分開，工藝方面，用戶*可以考驗工藝師到底能不能做得出來用戶滿意的產(chǎn)品，滿意后再收費(fèi)，不滿意不收取一分錢費(fèi)用。我公司所生產(chǎn)的設(shè)備，不管是材質(zhì)，材質(zhì)厚度，主要的零部件，還是易損件電器，均屬于品牌，國內(nèi)外的。以此來保證設(shè)備的故障發(fā)生率低，延長設(shè)備的使用壽命。
該機(jī)表面是給用戶產(chǎn)品中去除氣泡，但是核心部分還是物料粘稠大了必須保證將物料順利的灌出來。如果去泡效果再好，粘稠度大了灌不出來，還是白搭的。高粘度去泡設(shè)備對于技術(shù)方面有著很大的要求。針對高粘度產(chǎn)品的灌裝，抹平及去泡問題，我公司投入了相當(dāng)大的人力，物力，財力及時間去研發(fā)。對于蛋白與水的比例在1：5.5這樣的粘稠度，我們?nèi)匀荒軌虮ＷC順利的將千頁豆腐灌出來，*去除產(chǎn)品中的氣孔，且正常抹平。而且該機(jī)為了避免在抹盤前凝固，加裝攪拌功能，延長物料的凝固時間。該機(jī)為了滿足用戶的要求，特意加裝變頻調(diào)速功能，這樣有些用戶的年老職工，仍然可以*操作這臺設(shè)備，且操作非常方便。在清洗設(shè)備時，可將速度加大，利于設(shè)備的內(nèi)部清洗。
企業(yè)能夠長足發(fā)展，一切都不需要講，設(shè)備好用就是硬道理。如何將企業(yè)做活，如何與客戶建立長久的合作關(guān)系，不做一錘子買賣，還是一樣：做好每一臺設(shè)備。這個做好是不是保證用戶使用沒問題就可以了，當(dāng)然不是。我們企業(yè)做設(shè)備的時候，不是保證設(shè)備能夠達(dá)到用戶正常生產(chǎn)的目的就可以了，而是要求用戶在使用，操作該設(shè)備時方便，省人工，自動化程度高，降低設(shè)備的故障發(fā)生率。讓用戶使用高配置，價位適中的設(shè)備，客戶滿意是我們一直以來的追求。
我公司從來不會過度的宣傳自己的設(shè)備，都是實(shí)事求是。用戶如果擔(dān)心設(shè)備的配置，質(zhì)量，效果問題。可以親自到我公司考察，試機(jī)使用。我公司主要為用戶配套：千頁豆腐，魚豆腐，香豆腐，黃金絲，豆干成套設(shè)備，工藝師上門指導(dǎo)，終生免費(fèi)調(diào)整配方。高粘度去泡設(shè)備圖片如下：
