斬拌機(jī)對(duì)魚豆腐生產(chǎn)的重要性
斬拌機(jī)是一款利用斬拌刀高速運(yùn)轉(zhuǎn)來對(duì)大豆分離蛋白進(jìn)行乳化的魚豆腐生產(chǎn)機(jī)器,該機(jī)全部采用304不銹鋼材質(zhì),能*食品級(jí)衛(wèi)生要求。大豆分離蛋白是魚豆腐生產(chǎn)中*的原料。產(chǎn)品中使用了大豆分離蛋白,可以增加魚豆腐的彈性及韌性,使魚豆腐具有良好的口感。在大豆分離蛋白的加工過程中,要求魚豆腐生產(chǎn)機(jī)器的轉(zhuǎn)速達(dá)到每分鐘4000轉(zhuǎn)以上,才能達(dá)到良好的乳化效果。同時(shí)也是您生產(chǎn)千葉豆腐的一款千葉豆腐設(shè)備。
我公司為您提供千葉豆腐制作工藝,用我們的千葉豆腐制作工藝制作的千葉豆腐,口感細(xì)膩,鮮嫩爽滑,脆而彈,既保證了爽脆的口感,又保證了產(chǎn)品的韌性,在煎炒、涮煮的過程中不易破碎。我公司的斬拌機(jī)是一款專業(yè)的千葉豆腐設(shè)備??梢詽M足您的生產(chǎn)需求。