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諸城市聯(lián)興機械有限公司

主營產(chǎn)品: 紫薯加工設(shè)備,秋葵加工設(shè)備,菌類油炸設(shè)備,果蔬脆片油炸設(shè)備,低溫真空油炸設(shè)備

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公司信息

聯(lián)人:
趙經(jīng)理
址:
山東省諸城市密州街道薛館路18號
編:
262200
鋪:
http://www.hg0881.cn/st148570/
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香酥果蔬脆片真空低溫油炸機
香酥果蔬脆片真空低溫油炸機
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

聯(lián)系方式:趙經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2021-04-20 10:57:08瀏覽次數(shù):758

聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡單介紹】
電壓 380V 額定功率 28kw
能源 天燃氣 容油量 1700L
外形尺寸 4200*3800*3300mm 溫度范圍 80~120℃
炸框尺寸 1200*580mm 重量 2500kg
自動化程度 全自動
香酥果蔬脆片真空低溫油炸機適用的食品范圍:
水果類:如蘋果、香蕉、獼猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、菠蘿蜜等
蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、食用菌、冬瓜、秋葵等
肉食類:如牛肉、魚片、蝦、章魚等。
【詳細說明】

香酥果蔬脆片真空低溫油炸機介紹:

  油炸設(shè)備主要應(yīng)用于水果類、堅果類、面食類、休閑類、肉食類、罐頭類、海產(chǎn)品類以及調(diào)理品類等產(chǎn)品;低溫油炸機能在短時間內(nèi)迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有

香酥果蔬脆片真空低溫油炸機產(chǎn)品的不同點:

1.從健康角度出發(fā),高溫油炸產(chǎn)品由于過高的油溫,重復(fù)使用容易導(dǎo)致致癌物質(zhì)的產(chǎn)生;而低溫油炸則不會,低溫油炸正常的工作溫度為80-120℃之間,避免了高溫油炸致癌物的產(chǎn)生,屬于營養(yǎng)健康的休閑美食。

2.從能源節(jié)約的角度出發(fā),高溫油炸工作時的油多3天就會發(fā)生褐變,重復(fù)使用,物料的外觀顏色受影響,而更換新油則大大的增加了加工成本,算是一種資源的浪費,令企業(yè)非常頭疼的一件事情;而低溫油炸則不會,因為低溫油炸由于真空狀態(tài)下工作溫度低,所以長期使用油的顏色不會發(fā)生變化,我們低溫油炸設(shè)備的客戶油經(jīng)常3-6個月更換一次,大大的減少了油的損耗。

3.從產(chǎn)品本身的角度出發(fā),低溫油炸的產(chǎn)品不變色,且含油量低,因水分被脫出,所以低溫油炸的產(chǎn)品保質(zhì)期時間長,且低溫油炸設(shè)備的終產(chǎn)品酸價與過氧化值都不會超標(biāo),從理論角度出發(fā)也是屬于健康綠色的休閑食品。

4.從產(chǎn)品的附加值角度出發(fā),低溫油炸因有以上幾大優(yōu)點,且屬于當(dāng)前比較流行的休閑食品,與時代所倡導(dǎo)的健康化美食相符合,所以越來越受消費者的喜愛。

 

 



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