諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 紫薯加工設(shè)備,秋葵加工設(shè)備,菌類(lèi)油炸設(shè)備,果蔬脆片油炸設(shè)備,低溫真空油炸設(shè)備 |
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主營(yíng)產(chǎn)品: 紫薯加工設(shè)備,秋葵加工設(shè)備,菌類(lèi)油炸設(shè)備,果蔬脆片油炸設(shè)備,低溫真空油炸設(shè)備 |
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更新時(shí)間:2018-08-24 09:50:43瀏覽次數(shù):564
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我公司與多個(gè)大學(xué)合作、共同探討真空油炸(真空低溫脫水)食品工藝,與山東齊魯工業(yè)大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海交大等著名學(xué)院相互交流并學(xué)習(xí);并與廣西省北海市農(nóng)業(yè)局蔬菜研究所深入合作并共同研發(fā)果蔬加工工藝、VF低溫脫水工藝、以及真空干燥等技術(shù),并取得了矚目的成果。
真空油炸機(jī)是食品行業(yè)一次革命性改革,堪稱(chēng)是食品界的“綠色革命”,聯(lián)興機(jī)械專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)的全自動(dòng)真空油炸機(jī)摒棄了舊的油炸設(shè)備油炸溫度高,廢油,耗油的缺點(diǎn),利用真空狀態(tài)下的原理,將油炸的溫度控制在80~120度,并且配有油水分離系統(tǒng),可以將蒸發(fā)的水分冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,有力的減少了油以及水的損耗,隨著大家生活水平的提高,綠色食品逐漸將會(huì)成為傳統(tǒng)食品的替代品。而傳統(tǒng)油炸機(jī)大的缺點(diǎn)是油炸的食物在超過(guò)120度的持續(xù)高溫狀態(tài)下,會(huì)產(chǎn)生大量的丙烯酰胺,動(dòng)物試驗(yàn)結(jié)果顯示丙烯酰胺是一種可能致癌物,于是傳統(tǒng)油炸食品成為了過(guò)街老鼠,但是大多數(shù)的青年人還是喜歡吃油炸的食品,所以我公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)的新型真空油炸機(jī),成功安全的解決了這個(gè)問(wèn)題,在真空狀態(tài)下,低溫(95℃左右)油炸食物,不會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺,有效的降低了致癌的風(fēng)險(xiǎn)。并且油炸食品不易褪色,變色,可以保持原材料原有的味道。例如獼猴桃受熱褐變,如果采用我公司的真空油炸機(jī),可以保持原有的綠色。
公司本著為用戶(hù)制做節(jié)能,高效,環(huán)保,綠色的科技產(chǎn)品原則,為用戶(hù)制符合工藝生產(chǎn)需要,降低生產(chǎn)成本,增加產(chǎn)品附加值的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
全自動(dòng)藕片真空油炸機(jī)
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