螺旋速凍機(jī)產(chǎn)品介紹:隨著人們生活水平的提高,對(duì)食品安全和食品質(zhì)量的重視程度也日益提高,如何獲得高品質(zhì)的食用產(chǎn)品成為擺在我們面前的-大挑戰(zhàn)
螺旋速凍機(jī)產(chǎn)品介紹:
隨著人們生活水平的提高,對(duì)食品安全和食品質(zhì)量的重視程度也日益提高,如何獲得高品質(zhì)的食用產(chǎn)品成為擺在我們面前的-大挑戰(zhàn)。為了滿足上述要求,對(duì)食品進(jìn)行速凍后低溫保鮮成為延長(zhǎng)其保質(zhì)期和保持其質(zhì)量的主要儲(chǔ)藏方式。
在對(duì)速凍設(shè)備進(jìn)行選型時(shí),都應(yīng)當(dāng)考慮各種因素,例如產(chǎn)品預(yù)期的產(chǎn)量、設(shè)備的占地面積、 液氮的綜合耗用量和產(chǎn)品.終的質(zhì)量等。
HN-LXS自堆積螺旋液氮速凍機(jī)是一款設(shè)計(jì)緊湊、處理能力大的新型螺旋液氮速凍機(jī)。其鏈網(wǎng)采用立式布置代替水平面布置,與速凍隧道相對(duì)比,螺旋速凍機(jī)的占地面積更小,處理能力更大。
螺旋液氮速凍機(jī)是采用液氮作冷媒,由于液氮的溫度為-196度,可達(dá)到快速冷凍效果,“快速冷凍" 能使食品的冰晶顆粒微小,減少了產(chǎn)品水份的流失,保障了產(chǎn)品的品質(zhì)不被破壞??傊?液氮螺旋速凍機(jī)既保持了產(chǎn)品質(zhì)量,又提高了產(chǎn)品產(chǎn)量。
HN-LXS是國(guó)內(nèi)..自堆積螺旋液氮速凍機(jī),與其它螺旋冷凍機(jī)的帶式驅(qū)動(dòng)裝置相比,自堆積設(shè)計(jì)減少了機(jī)械部分的維修。可以滿足.嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。八角形的設(shè)計(jì)保障了鏈網(wǎng)裝置周圍的空間.小。旋轉(zhuǎn)體為圓形的設(shè)計(jì)使非必要的空間.小化,提高了氣體的流速,提高了低溫速凍的效率。
HN-LXS自堆積螺旋式液氮速凍機(jī)適用于冷凍各種各樣的產(chǎn)品,包括:肉類(肉餡餅、整魚(yú)、片、肚、牛排) , 果蔬類(各種蔬菜、草莓、楊梅、糕點(diǎn)、披薩、冰激淋和預(yù)制菜肴),各種海產(chǎn)品等。
螺旋速凍機(jī)技術(shù)參數(shù):