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諸城匯鴻機(jī)械有限公司

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HYX-500紅腸煙熏爐 果木粒煙熏爐廠家

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  • 2015-08-28 10:29:38
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【簡(jiǎn)單介紹】

匯鴻機(jī)械紅腸煙熏爐 果木粒煙熏爐廠家適用于香腸、火腿、豬牛羊肉以及 家禽、水產(chǎn)品等多個(gè)領(lǐng)域的加工需求。

【詳細(xì)說(shuō)明】

紅腸煙熏爐 果木粒煙熏爐廠家設(shè)備簡(jiǎn)介:

紅腸別名香腸,是香腸的一種類型,又稱熏制肉灌腸,因是一種由國(guó)外傳入的技術(shù),故稱西式香腸。制作西式香腸原料易取,肉餡多為豬、牛肉,也可用兔肉或其它肉類;腸衣用豬、牛、羊腸均可。其制作過(guò)程也較簡(jiǎn)單,只要配料合適,其成品香辣糯嫩,鮮美可口,與香腸相比,顯得不油膩而易嚼,帶有異國(guó)風(fēng)味,很受消費(fèi)者歡迎。


紅腸煙熏爐 果木粒煙熏爐廠家性能特點(diǎn):

煙熏爐系統(tǒng)提供肉食品加工過(guò)程所需的蒸煮、干燥、發(fā)紅、煙熏、烘烤等功能,除此之外,還可以根據(jù)用戶的不同需求,增加冷熏、燒烤、噴淋、冷卻等選配功能。

適用于香腸、火腿、豬牛羊肉以及 家禽、水產(chǎn)品等多個(gè)領(lǐng)域的加工需求。


紅腸加工工藝流程:


原料腸衣的選擇---原料肉的選擇→細(xì)切→絞肉→攪拌或斬拌→充填→蒸煮→煙熏→冷卻。


匯鴻機(jī)械上色效果好,口感*,經(jīng)匯鴻機(jī)械煙熏爐熏制完成的產(chǎn)品呈棗紅色,熏煙均勻,無(wú)斑點(diǎn)和條狀黑斑,腸衣干燥,呈半彎曲形狀,表面微有皺紋,無(wú)裂紋,不流油堅(jiān)韌有彈力,無(wú)氣泡。肉餡呈粉紅色,脂肪塊呈乳白色,味香而鮮美。

諸城匯鴻機(jī)械有限公司,專業(yè)生產(chǎn)制造煙熏爐,功能齊全,可根據(jù)用戶的具體需求設(shè)定相應(yīng)的功能,實(shí)用性強(qiáng)。

匯鴻機(jī)械竭誠(chéng)為您提供的服務(wù),您的信任是對(duì)我們zui大的支持!

    
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