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諸城市豪聯(lián)機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 果蔬清洗機(jī),油炸生產(chǎn)線,漂燙冷卻設(shè)備,全自動風(fēng)干線,巴氏殺菌流水線 |
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公司信息
| 參考價 | 面議 |
- 型號
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 濰坊市
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更新時間：2016-05-25 09:39:24瀏覽次數(shù)：744
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燃煤型自動油炸鍋介紹
該設(shè)備采用*的水油混合油炸工藝，燃?xì)?、蒸氣可同時使用，降低了生產(chǎn)成本 ，配以高效燃燒器，加熱管內(nèi)安裝了高性能的輻射導(dǎo)熱度裝置，使用機(jī)熱效率達(dá)75%以上。工作時升溫速度快、產(chǎn)量大、耗能低、自動過濾、通用性強(qiáng)、油煙排放量小、功率增長一倍，能耗降低一倍，適合于批量生產(chǎn)。
燃煤型自動油炸鍋性能
1、自動攪拌：保證產(chǎn)品炸制的均勻度,防止產(chǎn)品因擠壓而相互粘連。易漂浮的產(chǎn)品則采用拍打式攪拌；易沉底的產(chǎn)品則采用刮底式攪拌。
2、自動控溫：有效控制產(chǎn)品的炸制時間，避免了因疏忽而將產(chǎn)品炸糊的現(xiàn)象。
3、 自動上料：避免了工人在投放大密度（魚類、肉類、泡過的堅果類等）原料時，力度不勻而將油濺出燙傷工人的現(xiàn)象，保證操作者的安全
4、自動出料：減輕了工人的勞動強(qiáng)度，保證了炸制時間的*性
特點
采用浸管加熱方式，換熱均勻，解決了局部過氧化現(xiàn)象，使炸油顏色保持鮮亮，有效的提高炸物的品質(zhì)。油溫可根據(jù)實物自動控制。
采用節(jié)能環(huán)保式爐灶，燃燒充分、解決了燃煤冒煙的難題，與同類爐灶相比，可節(jié)約燃煤65％以上。
采用底部清渣沖刷、炸油強(qiáng)制循環(huán)過濾系統(tǒng)，使鍋底部油渣得到有效處理并排出鍋體炸區(qū)范圍，改變了油渣焦糊現(xiàn)象。
