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上海蒸煮炒制夾層鍋

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  • 上海蒸煮炒制夾層鍋

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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 YJ-200L-SF
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 上海

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更新時間:2018-02-15 12:33:54瀏覽次數(shù):782

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產(chǎn)品簡介

上海昀望夾層鍋簡介
夾層鍋又名蒸汽夾層鍋、蒸煮夾層鍋、炒鍋、化糖鍋以及電加熱夾層鍋和燃氣夾層鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備

詳細介紹

上海昀望夾層鍋簡介

夾層鍋又名蒸汽夾層鍋、蒸煮夾層鍋、炒鍋、化糖鍋以及電加熱夾層鍋和燃氣夾層鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備

夾層鍋分類

1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)

2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

使用注意事項:

1 、使用蒸汽壓力,不得長時間超過定額工作壓力。 
2、進汽時應(yīng)緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸汽溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。 
3、 對安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸汽的壓力,自行調(diào)整。 
4、 蒸汽夾層鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸汽壓力的變化,用進汽閥適時調(diào)整。 
5、停止進氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。 
6 、可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機械油。

上海昀望科技發(fā)展有限公司主營各類夾層鍋,可根據(jù)客戶不同需求加工定制,歡迎廣大客戶洽談合作。


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