1、蔬菜烘干機根據(jù)物料本身性質(zhì)，本身含有糖分、維生素類及微量元素等高分子有機物成分，在干燥過程中不能破壞營養(yǎng)成分，針對水果干燥參數(shù)，采用中低溫干燥的生產(chǎn)工藝。綜合分析設(shè)備性能及干燥形式，采用帶式干燥機組。
2、干燥機技術(shù)說明:
烘干機是一種常用的干燥設(shè)備。物料經(jīng)過提升機撥料器均勻鋪在進入烘干機熱風從干燥物料中間及表面穿過，經(jīng)過蒸汽換熱器換熱后的熱風對物料的水分進行蒸發(fā)。干燥的濕氣由主機體上部排至室外，保持車間空氣內(nèi)潔凈，熱風溫度可以控制。
針對有機物脫水干燥的特性，保證新鮮植物內(nèi)纖維素、維生素、礦物質(zhì)及新鮮活性細胞和細胞壁不被破壞，要求采用中高溫高風速干燥，保證產(chǎn)品質(zhì)量，保持新鮮的細胞活性。
由于干燥物料含水分較大，排濕量大，采用單獨排濕風機。排出的濕氣可以集中處理。
蔬菜烘干機全套干燥工藝自動化程度高，全套設(shè)備內(nèi)部不銹鋼制作，表面打磨鈍化處理。外部表面噴塑處理，保持設(shè)備的表面整潔度。
我公司根據(jù)自己多年來在制藥、食品等行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)驗及制藥、食品等行業(yè)對設(shè)備的要求,對原有的干燥機進行了大的改進,它主要有以下特點:
(1)熱風自下而上和自上而下交叉穿過物料,增大了物料與熱空氣的接觸面積,提高了干燥速度。
(2)整臺設(shè)備的材質(zhì)采用符合制藥、食品要求的全不銹鋼材質(zhì)進行制作。內(nèi)腔底部滿焊，圓角過度，使得帶機在工作狀態(tài)中與外界無竄風現(xiàn)象，并且確保設(shè)備清洗方便，設(shè)備內(nèi)部無積水現(xiàn)象，保證了每次烘干物品的潔凈度。使得生產(chǎn)符合食品衛(wèi)生要求。
(3)采用全封閉結(jié)構(gòu),除了排濕風管外,再沒有外風管,從而保證物料不受污染,提高熱效率,改善工作條件。
(4)采用*的內(nèi)部送風裝置,既提高了物料與熱空氣的相對速度,提高干燥速度,又保證物料干燥均勻一致。
(5)加熱裝置單獨放置于側(cè)面,并在加熱器的進風口出加設(shè)特制的過濾網(wǎng)，不但過濾了循環(huán)風內(nèi)的細粉及雜物，并且保證了加熱器內(nèi)部的潔凈；機組干燥段共設(shè)若干個單元，每個單元可通過截止閥獨立控制，設(shè)備的可操作性大大提高。
(6)所有關(guān)鍵零部件均采用國內(nèi)、廠商產(chǎn)品,保證設(shè)備長期正常運行。
(7)所有進風口均裝有中效過濾器，保證進風潔凈。
(8)所有循環(huán)風機為離心風機，其能耗低、壓頭大，熱風穿透率高。
(9)網(wǎng)帶寬度：1200mm
(10)設(shè)備外型尺寸：7500*1200*2800mm
(11)傳動電機：2.2kw*2臺
(12)排濕風機：1.5kw*2臺
(13)循環(huán)風機：1.5kw*3臺
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食品機械設(shè)備網(wǎng)