詳細(xì)介紹
=====產(chǎn)品介紹====== 生產(chǎn)能力:1000kg/h(切制15mm立方體時(shí))。 切菜規(guī)格:可切制4.5.6.8.10.12.15mm的立方體或長(zhǎng)方體,也可根據(jù)要 求定做其他尺寸的*。 電機(jī)型號(hào)及功率:Y802-4 380v 0.75kw 外形尺寸:710*660*1085mm(長(zhǎng)*寬*高) 機(jī)器重量:100kg
本切丁機(jī)適用于脫水蔬菜,速凍蔬菜加工廠及食品醬菜行業(yè)加工各種根莖類蔬菜成正方體及長(zhǎng)方體形狀。該機(jī)采用復(fù)合*,一次成型,形狀規(guī)則,切面光滑,成型率高,深受外貿(mào)出口單位青睞。本機(jī)機(jī)座,殼體,料斗及主要部件均有鋁鎂合金和不銹鋼制作,保證了*工作不銹蝕,無(wú)毒害等特征。主要加工脫水蔬菜 速凍蔬菜 食品醬菜行業(yè) 各種根莖類蔬菜成正方形及長(zhǎng)方體形狀,成型率高,物料zui大切割直徑應(yīng)不超過(guò)80mm
4.操作使用
4.1使用前的準(zhǔn)備和檢查
4.1.1將進(jìn)料斗用螺釘緊固在殼體進(jìn)料扣處(為方便于包裝及運(yùn)輸進(jìn)料斗拆下)
4.1.2檢查殼體內(nèi)是否有異物存在,將殼體內(nèi)異物清除掉,否則容易引起刀片的損壞。
4.1.3清理操作場(chǎng)地,檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電壓相符,找專業(yè)電工將機(jī)器電源線接在全極斷開大開距的電源開關(guān)上,接地標(biāo)志處可靠連接地線。合上開關(guān),按下“開”按鈕,檢查轉(zhuǎn)向是否正確(正確轉(zhuǎn)盤,順時(shí)針?lè)较驗(yàn)檎_),否則,切斷電源調(diào)整接線。
4.1.4接通水源,以備使用。
4.1.5機(jī)器工作時(shí),切勿將手及其他異物放入殼體中,以免發(fā)生危險(xiǎn)。
4.2操作使用
4.2.1首先,應(yīng)將被切物料洗凈去雜,如果被切物料混有沙石與泥塊,刀刃口與刀板容易損壞和磨鈍。物料zui大切割直徑應(yīng)不超過(guò)80mm,如果大于此直徑須切成小塊。
4.2.2合上開關(guān)HK2-15,關(guān)上殼體門,壓合保險(xiǎn)開關(guān)XK,殼體門關(guān)閉不到位時(shí),不能壓合開關(guān)XK,線路不通,電機(jī)不能運(yùn)轉(zhuǎn)。
4.2.3將被切物料從料斗投入殼體,在撥盤的作用下,被立刀切割成所要求的厚度,接著被圓盤切絲刀切成條狀,zui后被橫切斷刀切成方塊。
4.2.4切丁機(jī)規(guī)格的調(diào)整:是通過(guò)調(diào)整切片厚度,更換圓盤切絲刀和橫切斷刀來(lái)改變的。
4.2.4.1切片厚度的調(diào)整:切片厚度可通過(guò)調(diào)整調(diào)節(jié)板達(dá)到所要求的厚度,首先松開殼體調(diào)節(jié)板的固定螺栓,提起調(diào)節(jié)板轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)節(jié)桿到所要求的位置,再放下調(diào)節(jié)板,擰緊固定螺栓,使其固定。
4.2.4.2圓盤切絲刀的更換:可供替換圓盤切絲組合*有5mm,10mm,等不同規(guī)格,也可根據(jù)需要定做其他規(guī)格組合*。
種規(guī)格的圓盤切絲組合*均屬標(biāo)準(zhǔn)附件,可按需要厚度組合更換。更換步驟:首先松開手輪,向下推動(dòng)手柄,使圓盤切絲組合刀片從梳子中脫出,然后松開軸端螺母,用勾套勾住組合*前端凹槽,卸下組合*,更換所需尺寸的組合*,擰緊軸端螺母。并向上移動(dòng)手柄,觀察機(jī)器內(nèi)的傳動(dòng)齒輪是否吻合適當(dāng),如果吻合適當(dāng),手柄會(huì)靠近控制器,圓盤切絲刀片進(jìn)入梳子和立刀片的槽內(nèi),上刀片與梳子和立刀片無(wú)摩擦與卡滯現(xiàn)象時(shí),禁固手輪,更換完畢。
4.2.4.3橫切斷組合*的更換
根據(jù)被切物料切出的長(zhǎng)度和要求,選用不同種類的橫切斷組合*,橫切斷組合*分別有常備8片切斷刀片、15片切斷刀片兩種規(guī)格。也可根據(jù)需要定做其他規(guī)格刀片。其對(duì)應(yīng)切出長(zhǎng)度的尺寸如下表:
4.2.5梳子用于刮掉擠壓在圓切絲組合*之間的殘余物料。梳子安裝時(shí),其刀口應(yīng)貼近圓切絲組合*隔套環(huán)的表面。梳子位置(調(diào)整刻度線的標(biāo)定值5mm、10mm、15mm)應(yīng)與已調(diào)整好切片厚度相*,否則將影響機(jī)器性能與切菜質(zhì)量。
4.2.5.1錯(cuò)誤安裝,物料不能通過(guò),數(shù)字刀口沒(méi)有貼近圓盤切絲組合*的隔套環(huán)表面。
4.2.5.2錯(cuò)誤安裝,梳子刀口與隔套環(huán)接觸,環(huán)表面損壞,而且梳子可能彎曲或破碎。 |