臭氧殺菌水果清洗機(jī)廠家工作原理

     臭氧殺菌果蔬清洗機(jī)是在果蔬清洗機(jī)工作時(shí)，給臭氧發(fā)生器供電，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到果蔬清洗機(jī)的清洗槽內(nèi)，在清洗槽內(nèi)與水直接接觸，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很強(qiáng)的殺菌、消毒、降解農(nóng)藥的作用，主要用于清洗蔬菜和水果。

臭氧殺菌水果清洗機(jī)廠家臭氧的作用：

1.分解農(nóng)藥和激素和毒素：臭氧具有*的氧化性，迅速氧化農(nóng)藥和激素分子鏈，使農(nóng)藥和激素變成穩(wěn)定的無機(jī)化合物，殺菌、消毒、臭氧中單原子具有*的滲透性，迅速氧化細(xì)菌和病毒的細(xì)胞壁，生成無機(jī)化合物，起到殺菌、消毒的目的。

2.分離重金屬離子：臭氧中的氧原子能夠把溶于水的重金屬離子氧化成不溶于水的無毒高價(jià)化合物，沉淀分離出來。

3.保鮮、除臭功能：用臭氧水洗過的蔬菜、水果可延長(zhǎng)保鮮期2-3倍。

1．蔬菜清洗機(jī)是我公司根據(jù)市場(chǎng)需求開發(fā)研制的產(chǎn)品，用于清洗蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等莖葉類蔬菜以及蘋果、西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜、草莓等果蔬的主要設(shè)備，廣泛適用于蔬菜加工行業(yè)及廠礦、*、醫(yī)院、各大專院校等單位的食堂。

2．特點(diǎn) 采用較*的臭氧系統(tǒng)對(duì)清洗水進(jìn)行消毒處理，有效的殺滅有害細(xì)菌，分解殘留農(nóng)藥；通過活性炭過濾后的清洗水循環(huán)利用，可節(jié)約80%的清洗用水；采用沖擊波原理能夠?qū)⑹卟斯瞎砻鏇_洗干凈，提高50%以上的工作效率，節(jié)省了人力；操作方便，省時(shí)省力，能耗低、衛(wèi)生、安全、效率高。

一、技術(shù)要求：

1、  設(shè)備型號(hào)：臭氧殺菌果蔬清洗機(jī)

2、  產(chǎn)品功能：草莓、大棗、土豆、片類蔬菜、水果、水產(chǎn)品的清洗作業(yè)。

3、  產(chǎn)品*性：清洗運(yùn)行速度采用變頻器控制，清洗速度可自由調(diào)整，采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術(shù)，zui大限度的對(duì)物料進(jìn)行清洗。

二、 設(shè)備箱體材質(zhì)：

1、箱體全部采用2mm不銹鋼板，材質(zhì)為304.

2、箱體焊接后進(jìn)行水漏實(shí)驗(yàn)。確保不會(huì)滲漏。

3、箱體zui低處安裝排污閥門。

4、箱體全部材質(zhì)為304不銹鋼和其他符合食品工業(yè)的材料制作。

三、設(shè)備的功能及用途：

   本產(chǎn)品采用汽泡水浴清洗，適用于草莓、大棗、土豆、片類蔬菜、水果等的清洗作業(yè)，可根據(jù)產(chǎn)品的產(chǎn)量來定作。

   1、機(jī)架、軸承、電機(jī)均采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，產(chǎn)品符合國(guó)家食品行業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)。 

   2、采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術(shù)，zui大限度的對(duì)物料進(jìn)行清洗。 

   3、流水線可根據(jù)用戶各自不同的加工特點(diǎn)量身定制，zui大程度滿足工藝要求。 

  4、清洗運(yùn)行速度采用變頻器控制，清洗速度可自由調(diào)整。

  5、該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，自動(dòng)化程度高，適合于各類蔬菜加工企業(yè)、水產(chǎn)類加工企業(yè)、肉類加工企業(yè)的清洗作業(yè)使用。