簡　述

真空香蕉片烘干設(shè)備采用低溫真空烘干，烘干溫度35-45℃，烘干后的水果干片不改變原有顏色及風(fēng)味，口感酥脆，烘干時間1-3小時之內(nèi)即可完成。可適用于香蕉片、蘋果片、潘石榴、木瓜、楊桃等各類水果的烘干。

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　設(shè)備參數(shù)
　應(yīng)用視頻
　烘干后的成品
　設(shè)備特點(diǎn)
 

設(shè)備參數(shù)：
1、系統(tǒng)組成：微波真空干燥室、微波發(fā)生器、冷凝除濕系統(tǒng)、吊藍(lán)旋轉(zhuǎn)系統(tǒng)、盛料盤、控制與檢測系統(tǒng)。
2、配電及環(huán)境要求：
⑴、輸入電源：三相五線380V±10%     50Hz±1%
⑵、額定輸入視在功率：≤30KVA
⑶、環(huán)境溫度：-5~40℃，相對濕度≤80%
3、微波系統(tǒng)
⑴、微波頻率：2450±50MHz
⑵、微波功率：16KW(功率可調(diào))每小時可脫水15公斤左右
⑶、設(shè)備的外形尺寸約：2400×2000×2100mm
⑷、微波真空干燥腔體尺寸（直徑×長）：φ1450mm×1850 mm
⑸、微波真空干燥腔體采用δ8.0mm厚304不銹鋼鋼板制造（防銹、防腐蝕性好）、機(jī)架及支架采用不銹鋼方管及槽鋼制造，覆板采用不銹鋼制作。


應(yīng)用視頻：




烘干后的成品：




設(shè)備特點(diǎn)：
1、采用真空環(huán)境下進(jìn)行烘干，真空度可達(dá)-0.09Mpa。
2、烘干后干果片不變色，口感香酥，也不改變水果原有風(fēng)味。
3、采用超低溫烘干，烘干溫度35-45℃可調(diào)，防止水果片溫度過高而出現(xiàn)焦化的現(xiàn)象。
4、行業(yè)冷凝除濕回收系統(tǒng)，提高烘干效率，且可回收水果細(xì)胞液。

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