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行業(yè)產(chǎn)品

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濟(jì)南卓達(dá)機(jī)械設(shè)備有限公司


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啤酒生產(chǎn)設(shè)備

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)0

所  在  地濟(jì)南市

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啤酒生產(chǎn)設(shè)備

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品型號(hào)/配置清單 100L 200L 300L
粉碎機(jī) 麥芽粉碎機(jī) 80kg/h 80kg/h 80kg/h
料箱附件(自選) 配套 配套 配套
糖化系統(tǒng) 糖化鍋 100L 200L 300L
過(guò)濾槽 200L 300L
熱水罐 / / /
倒醪/麥汁泵 1t/h 3t/h 3t/h
換熱器 2m2 3m2 4m2
麥汁充氧器 配套 配套 配套
組合管道 配套 配套 配套
發(fā)酵系統(tǒng) 發(fā)酵罐 200L/6只 200L/6只 300L/6只
清酒罐
管道閥門(mén) 配套 配套 配套
冷媒管道 配套 配套 配套
過(guò)濾系統(tǒng) (自選) 粗濾機(jī) 0.25m2 0.25m2 0.25m2
拌土罐 10L 10L 10L
精濾機(jī) 2HL/h 2HL/h 2HL/h
管道閥門(mén) 配套 配套 配套
洗滌系統(tǒng) 洗滌罐 50L/2只 50L/2只 50L/2只
洗滌泵 3t/h 3t/h 3t/h
管道閥門(mén) 配套 配套 配套
制冷系統(tǒng) 冷水罐 3HL 5HL 5HL
制冷機(jī)組 2HP 3HP 3HP
冰水泵 3t/h 3t/h 3t/h
管道閥門(mén) 配套 配套 配套
控制系統(tǒng) DCS控制系統(tǒng)型 柜體2000*700*400 柜體2000*700*400 柜體2000*700*400
PLC控制系統(tǒng)型 柜體2000*700*400 1柜體2000*700*400 1柜體2000*700*400
包裝系統(tǒng) (自選) 扎啤桶清洗機(jī) 50桶/h 50桶/h 50桶/h
扎啤桶灌裝機(jī) 50桶/h 50桶/h 50桶/h
無(wú)菌灌裝機(jī) 50桶/h 50桶/h 50桶/h
管道閥門(mén) 配套 配套 配套
能源 蒸汽鍋爐(自選) / 16kg/h 16kg/h


1.粉碎系統(tǒng)→破碎麥芽,粉碎機(jī)
2.糖化系統(tǒng)→糖化鍋、過(guò)濾槽、沉淀槽、攪拌機(jī)(糖化酶,進(jìn)行分解,產(chǎn)生二氧化碳)
3.自控系統(tǒng)→西門(mén)子自控7寸液晶顯示屏,全自動(dòng)降溫,設(shè)備
4.發(fā)酵系統(tǒng)→6個(gè)發(fā)酵罐,專(zhuān)門(mén)裝酒,既能發(fā)酵又能儲(chǔ)酒,全是不銹鋼的
5.CIP洗滌→自動(dòng)清洗,既能洗糖化罐又能洗發(fā)酵罐,380V電源
6.制冷→壓縮機(jī)的機(jī)頭是丹佛斯機(jī)頭,是中美合資的,壓縮機(jī)給酒精制冷,通過(guò)酒精泵送到發(fā)酵罐制冷,酒精,酒不接觸是集中間接制冷,是目前啤酒行業(yè)非常安全的不結(jié)冰
7.排風(fēng)→糖化熱麥計(jì)時(shí),經(jīng)過(guò)煮沸60分鐘會(huì)產(chǎn)生蒸汽,所以必須由排風(fēng)系統(tǒng),排到外面
8.售酒系統(tǒng)→售酒罐通過(guò)制冷,酒從打酒欄流出(售酒器、食品軟管)
9.加熱→(1電加熱、2蒸汽加熱)2組加熱管,麥汁煮沸使用

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