滎陽市民生食品機械廠
主營產(chǎn)品: 專業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機,凍肉切塊機,凍肉切片機,肉餡拌餡機,凍肉絞肉機,豬蹄分割機,不銹鋼肉料車,餃子生產(chǎn)線等不銹鋼食品機械設(shè)備 |
滎陽市民生食品機械廠
主營產(chǎn)品: 專業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機,凍肉切塊機,凍肉切片機,肉餡拌餡機,凍肉絞肉機,豬蹄分割機,不銹鋼肉料車,餃子生產(chǎn)線等不銹鋼食品機械設(shè)備 |
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更新時間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù):508
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四川凍肉切塊機產(chǎn)品介紹:
凍肉切塊機是現(xiàn)代肉制品加工企業(yè)使用的一款冷凍肉分割加工設(shè)備,該機能在冷凍大盤肉沒有解凍的狀態(tài)下將其分割成5*5*10cm的小塊,保證了冷凍肉塊的質(zhì)量,并減少了肉類中的營養(yǎng)成分流失,降低了肉制品加工資源的損耗。該機采用食品級不銹鋼制造,自動進料,自動出料,加工過程安全有保證,清洗方便。
四川凍肉切塊機技術(shù)指標(biāo):
凍肉切塊機標(biāo)準(zhǔn)進料口尺寸18cm,加大型切塊機進料口尺寸:32cm;凍肉切塊機*部分:橫刀2把,豎刀3把,底刀1把;標(biāo)準(zhǔn)料道寬度:46cm,加大型切塊機料道寬度:47cm。
性能優(yōu)點:
△ 整機采用不銹鋼材質(zhì)。
△ 每塊2.5~25kg、-4℃~-18℃的凍肉,可直接切成塊狀或片狀,是斬拌機和絞肉機的前道工序。
△ 使用該機可避免在緩化過程造成污染和營養(yǎng)成分流失,既保證肉的鮮度,又可省去加冰制冷工序,降低用戶的制冷費用。
△ 設(shè)有自動保護裝置。
△ 具有原料肉操作平臺,方便省力?;劳庵茫粫霈F(xiàn)污染原料的情況。
△ 采用整體焊接結(jié)構(gòu),防震、噪音低、機器穩(wěn)定、性能佳。
△ 可配標(biāo)準(zhǔn)料車,不會出現(xiàn)切片時向外飛濺的情況。
四川斬拌機產(chǎn)品介紹:
斬拌機是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。我司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到了*的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性均大大增強,zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。
本設(shè)備廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工。
四川斬拌機性能優(yōu)點:
①選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機,使斬刀速度在1400-2900轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整,該機噪音小,效率高,節(jié)能*。
②斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料、溢料。
③斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。
④配有出料器,出料方便、干凈。
⑤電器部件采用防水設(shè)計,密封性好,清洗方便。