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江西永昌制冷設(shè)備有限公司
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產(chǎn)品型號YC-1705
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地贛州市
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更新時間:2017-04-12 09:05:44瀏覽次數(shù):875次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗,延長貯藏期的目的?,F(xiàn)代化冷凍保鮮設(shè)備的出現(xiàn),使保鮮技術(shù)可以在快速凍結(jié)以后再進行,大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)。
修水縣保鮮冷庫工程
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江西永昌制冷設(shè)備有限公司為您提供供應(yīng)江西小型冷庫微型冷庫各規(guī)格贛州優(yōu)質(zhì)冷庫。江西永昌保鮮冷庫限度地保護農(nóng)產(chǎn)品、水果、蔬菜、原有的品質(zhì)和新鮮度,水果蔬菜在冷庫保鮮貯藏一段時間后,仍然是剛采摘或接近剛采摘時的品質(zhì)限度地保持一些農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度,保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。 農(nóng)產(chǎn)品水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗,延長貯藏期的目的?,F(xiàn)代化冷凍保鮮設(shè)備的出現(xiàn),使保鮮技術(shù)可以在快速凍結(jié)以后再進行,大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)。 什么是保鮮冷庫 保鮮冷庫的組成:制冷設(shè)備制冷、庫內(nèi)蒸發(fā)器,保溫庫房,微電腦溫控系統(tǒng)組成的自動控制保鮮溫度的冷庫。制冷系統(tǒng)主要包括各種制冷壓縮機組,制冷壓縮機是冷庫的心臟,保證庫房內(nèi)的保鮮溫度。微電腦溫控系統(tǒng)是冷庫的大腦,它控制制冷系統(tǒng)的工作和庫內(nèi)溫度。 保溫庫房是具有一定隔熱保溫性能的庫房,是貯藏保鮮水果蔬菜農(nóng)產(chǎn)品的場所,它是保持室內(nèi)隔熱性能及溫度的穩(wěn)定,保溫庫房較好的隔熱保溫結(jié)構(gòu),可以限度的保持制冷設(shè)備制造的冷量少向庫外泄露,也就是盡量減少庫外熱量向庫內(nèi)侵入,這也是保鮮冷庫與一般房屋的區(qū)別。 使用冷庫進行保鮮時應(yīng)注意事項 1溫 度 采用冷庫保鮮技術(shù),控制好冷庫中的溫度是關(guān)鍵。作為短期貯藏的凈菜產(chǎn)品,一般冷庫內(nèi)的溫度應(yīng)控制在2~4 ℃即可,對于易受冷害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫中,或者采取加蓋棉被等保溫措施,防止蔬菜受凍。蒜薹、西蘭花等易老化的蔬菜應(yīng)放在0 ℃左右?guī)熘?。為保證成品菜質(zhì)量,避免溫度變化劇烈,呼吸代謝增強,蔬菜修整與覆膜也應(yīng)在2~5 ℃條件下進行。 2 濕 度 為了保證蔬菜的新鮮度,減少失水萎蔫,貯藏加工期間濕度一般控制在80%~95%。并且在存放過程中,根據(jù)貯物量及庫間溫度情況,注意隨時通風換氣。 3 防止堆壓 進庫蔬菜應(yīng)整齊地擺放在貨架上,或者打垛放在庫中,防止碼垛過高堆壓對蔬菜造成機械損傷或垛內(nèi)發(fā)熱,導(dǎo)致蔬菜質(zhì)量下降。
公司地址:贛州市開發(fā)區(qū)文峰北路21號 :www.jxyczl。。com *: : 胡生
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主營產(chǎn)品:冷庫,江西冷庫,贛州冷庫,吉安冷庫,保鮮冷庫,冷藏庫,速凍冷庫,醫(yī)藥冷庫,冷庫設(shè)備,冷庫機組,冷庫工程
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