詳細(xì)介紹
禽類肉制品肉泥斬拌機(jī)諸城市鴻運(yùn)食品機(jī)械有限公司生產(chǎn)的千頁豆腐斬拌機(jī)、肉類斬拌機(jī)均采用SUS304不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理、美觀,易清洗。
1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過載能力強(qiáng)。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm.
千頁豆腐為近幾年來新型的值得投資的項(xiàng)目之一,投入少,回報(bào)快,利潤(rùn)空間大,競(jìng)爭(zhēng)力小??赏瑯由a(chǎn)魚豆腐,外加一臺(tái)油炸機(jī),可分為單機(jī)與油炸線,根據(jù)用戶產(chǎn)量定制。125L斬拌機(jī),適應(yīng)于大中型千頁豆腐,魚豆腐用戶使用,采用變頻技術(shù)刀轉(zhuǎn)速4500轉(zhuǎn),整機(jī)采用不銹鋼SU304材質(zhì)制成。
禽類肉制品肉泥斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時(shí)間短,溫升小,提高了物料的細(xì)膩度,可充分提取蛋白,使產(chǎn)品具有彈性強(qiáng)、乳化結(jié)果好、出品率高等特點(diǎn)。
整機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理,加工精度高,便于操作及保養(yǎng),關(guān)鍵部件選用進(jìn)口元件。根據(jù)不同型號(hào)規(guī)格的斬拌機(jī),選擇不同的配置,以滿足用戶的要求。