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商用電加熱燃氣加熱夾層鍋鹵煮專用鍋

商用電加熱燃氣加熱夾層鍋鹵煮專用鍋
參考價 5000
訂貨量 1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 RC400L
  • 品牌
  • 廠商性質 生產(chǎn)商
  • 所在地 諸城市

聯(lián)系方式:劉斌查看聯(lián)系方式

更新時間:2021-08-14 15:37:10瀏覽次數(shù):734

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產(chǎn)品簡介
商用電加熱燃氣加熱夾層鍋鹵煮專用鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。

商用電加熱燃氣加熱夾層鍋鹵煮專用鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L600L、800L1000L。分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆。也有內(nèi)外全不銹鋼。帶攪拌裝置鍋體頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。攪拌轉速36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉速);攪拌槳形式普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。架構形式有立式鍋體可傾式鍋體兩種,可傾式夾層鍋體最大可傾轉90°,傾轉方式為手動式翻轉。說白了,類似家里的大鍋只是加熱均勻而已而加上攪拌的夾層鍋就是 咱家大鍋上加上一個飯勺子換句話來說,家里的鐵鍋能干啥,它就能干啥,現(xiàn)在夾層鍋用的人越來越多,慢慢替代了傳統(tǒng)的燒柴的鐵鍋,夾層鍋的加熱方式一般是采用蒸汽加熱、電加熱、液化氣天然氣加熱這幾種方式,節(jié)能環(huán)保,使用方便。隨著技術的改進和人們生活水平的提高,對食品安全質量要求愈發(fā)嚴格,現(xiàn)夾層鍋均采用不銹鋼制造。不銹鋼夾層鍋有蒸汽夾層鍋和電加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋之分。三者的區(qū)別在于:電加熱夾層鍋是通過電熱管加溫導熱油來進行加溫;蒸汽夾層鍋是用鍋爐所產(chǎn)生的蒸汽通到夾層鍋夾套里加溫。燃氣加熱是采用天然氣、液化氣或者管道煤氣為熱源,他解決了沒有蒸汽的條件下使用夾層鍋的問題商用電加熱燃氣加熱夾層鍋鹵煮專用鍋采用不銹鋼制造 , 配有壓力表和安全閥、電控箱。設備美觀、安裝容易、操作方便、。應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,使食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的設備。 



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