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肉類真空滾揉機(jī)/

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參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) GR-1000
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2016-02-23 14:28:23瀏覽次數(shù):561

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

適用于加工高級(jí)火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉,腌漬液能夠被有效吸收,肉質(zhì)結(jié)合力強(qiáng),截面承受力強(qiáng),保水性好,口感更鮮嫩、色澤自然美觀,可大大提高出品率,增強(qiáng)肉制品的高品位。

詳細(xì)介紹

一、GR-1000滾揉機(jī)基本性能
1.在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),
從而達(dá)到按摩、腌漬作用。
2.腌漬液被肉充分吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。
3.圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠
4.槳葉圓弧形,設(shè)計(jì)*,使腌料分布均勻,對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害,
使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。

GR-1000滾揉機(jī)適應(yīng)范圍
適用于加工高級(jí)火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。
通過滾揉,腌漬液能夠被有效吸收,肉質(zhì)結(jié)合力強(qiáng),截面承受力強(qiáng),
保水性好,口感更鮮嫩、色澤自然美觀,可大大提高出品率,增強(qiáng)肉制品的高品位。

三、GR-1000滾揉機(jī)技術(shù)參數(shù)

型號(hào)

容積(L

生產(chǎn)能力(KG/)

功率(Kw

真空度(Kpa

電源電壓

v

滾揉轉(zhuǎn)數(shù)(rpm

主機(jī)尺寸(mm

重量(kg)

GR-1000

1000

375-500

2.95

0.04-0.085

380

6

2000*1020*1640

680

 

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