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魚類腌制攪拌設(shè)備

閱讀:910      發(fā)布時間:2018-3-7
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  大家都知道真空滾揉機(jī)主要是用于肉制品的腌制攪拌使用,那么該機(jī)用于魚制品的加工是否可以呢?
 
  肉制品在腌制的過程中由于是鮮食肉類比較容易抗摔打,在滾筒轉(zhuǎn)動的過程中進(jìn)行摔打膨松其肉纖維增加產(chǎn)品的口感,而部分魚制品摔打會造成產(chǎn)品的損傷,那么鵬啟食品機(jī)械公司根據(jù)這一問題特別改進(jìn)其設(shè)備的尺寸及內(nèi)部結(jié)構(gòu),根據(jù)不同魚類及海產(chǎn)品對應(yīng)不同產(chǎn)品的設(shè)計(jì)配置。
 
  威海用戶在使用馬步魚的腌制加工過程中通過我公司的真空滾揉機(jī)進(jìn)行腌制比同等其它設(shè)備廠家的設(shè)備出成增加5-10%,而且產(chǎn)品的破損率也下調(diào)了5個百分點(diǎn),深受其用戶的喜愛。
 
  不同的產(chǎn)品要求對應(yīng)不同產(chǎn)品配置,才能做到更好。

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