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涂布式粉絲生產(chǎn)線,麗星粉條機,自動化粉條設(shè)備生產(chǎn)廠家
進(jìn)入寒冷的冬季,吃上一碗熱乎乎的豬肉燉粉條,簡直太美味不過了。粉絲、粉條在我國有幾百年的歷史,根據(jù)原料選擇、加工工藝和粉條加工設(shè)備的不同,制作粉條的質(zhì)量也各不相同。
要想加工粉條的質(zhì)量好,淀粉的選擇是關(guān)鍵。好的淀粉沒有雜質(zhì)、沒有泥沙、沒有霉變和異味,顏色呈白色,白度越高質(zhì)量越好;而有的淀粉顏色暗沉,這是淀粉中含有雜質(zhì)而造成的,這種淀粉加工的粉條呈褐色,質(zhì)量不好,因此加工時應(yīng)選用色白、沒有雜質(zhì)的淀粉作為加工原料。
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工藝也是影響粉條的量的因素之一。粉條的加工工藝有瓢漏式、擠壓式、和涂布鋪漿工藝粉條加工設(shè)備,現(xiàn)代化的粉條加工廠大多使用涂布式的粉條生產(chǎn)線。擠壓式粉條生產(chǎn)線投入少,加工粉條產(chǎn)量小,適合小作坊使用;瓢漏式粉條機仿手工作業(yè),提高了生產(chǎn)量,節(jié)省了人工,但是加工粉條需要晾曬,受氣候影響較大;而涂布鋪漿工藝的自動化粉條機工藝進(jìn)行了改良,加工粉條不需要使用明礬,鋪漿切割加工粉條的規(guī)格可控,自動化作業(yè)節(jié)省人工,適合規(guī)?;k廠使用。
涂布式的粉條加工設(shè)備室內(nèi)流水線作業(yè),它控制靈活,適應(yīng)性強,可以加工紅薯粉條、土豆粉條、洋芋粉條、葛根粉條等,制作粉條的寬窄薄厚混可隨需調(diào)節(jié),PLC變頻控制節(jié)省人工,自帶老化、冷凍、烘干系統(tǒng),無需進(jìn)行室外晾曬,無需開粉洗粉,加工的粉條質(zhì)量有保障。
綜上所述,要想加工出好的粉條,則需要好的淀粉以及性能完善的粉條加工設(shè)備。
開封市麗星機械設(shè)備有限公司主營產(chǎn)品:水晶粉絲粉條生產(chǎn)線、自動化粉條機加工設(shè)備、系列粉皮加工設(shè)備、成套方便粉絲生產(chǎn)線等研發(fā)、制造與銷售。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設(shè)備以及簡單實用的一站式解決方案。YX