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凍肉切絲切片機(jī)的安全操作流程

閱讀:2575        發(fā)布時(shí)間:2020/10/15
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  凍肉切絲切片機(jī)的安全操作流程:
 
  一、開(kāi)機(jī)前檢查設(shè)備:
 
  1、電源線、插頭、插座完好;
 
  2、安全裝置、各操作開(kāi)關(guān)正常;
 
  3、設(shè)備穩(wěn)固,各零部件無(wú)松動(dòng);
 
  4、確認(rèn)無(wú)異常后,啟動(dòng)設(shè)備試運(yùn)行,再進(jìn)行作業(yè)。
 
  二、使用規(guī)范:
 
  1、調(diào)整好要切肉的厚度,把沒(méi)有骨頭的凍肉放在托架上壓好壓板。
 
  2、凍肉合適的切割溫度在-4~-8度之間。
 
  3、打開(kāi)電源后,先啟動(dòng)刀盤,再啟動(dòng)左右擺動(dòng)。
 
  4、運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)手不要直接靠近刀片,易造成嚴(yán)重傷害。
 
  5、發(fā)現(xiàn)切割困難,停機(jī)檢查刀刃口,用磨刀器磨利刀片。
 
  6、停機(jī)后需拔下電源插頭,并掛在設(shè)備的固定位上。
 
  7、每周需在擺動(dòng)導(dǎo)桿上加潤(rùn)滑油,用磨刀器磨利刀片。
 
  8、嚴(yán)禁用水直接沖洗設(shè)備,機(jī)器要可靠接地。

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