0~5℃保鮮冷庫，果蔬冷庫安裝 果蔬冷庫適用廣泛：冷庫庫溫分別是+15℃～+8℃、+8℃～+2℃和+5℃～-5℃。并可實現(xiàn)不同用戶的需要滿足一庫雙溫或多溫！

果蔬在入庫前的挑選和整理至關(guān)重要

    0~5℃保鮮冷庫，果蔬冷庫安裝對于果蔬的挑選要仔細(xì)的逐一進(jìn)行，主要目的是把成熟度不同的果蔬、有機(jī)械傷或蟲傷的果蔬分別剔除。因為果蔬含有一定的水分和營養(yǎng)物質(zhì)，是微生物賴以生存的基礎(chǔ)。微生物侵入果蔬的主要途徑是果蔬本身帶的機(jī)械傷口或蟲傷的傷口處，被微生物入侵的果蔬會很快的腐爛變質(zhì)。成熟度不一樣的果蔬也不宜放在一起儲藏。這是因為比較成熟的果蔬，儲藏一段時間后出現(xiàn)過熟現(xiàn)象，會使果體變軟，隨之開始腐爛。有些果蔬經(jīng)過挑選后，質(zhì)量好的、可以*冷藏的應(yīng)逐個用紙包裹，并裝箱或裝筐。包裹果蔬用的紙，不要過硬或過薄，是用經(jīng)過對果蔬無任何不良作用的化學(xué)藥品處理過的紙。有柄的水果在裝箱（筐）時，要特別注意勿將果柄壓在周圍的果體上，以免把別的水果果皮碰破。在整個挑選整理過程中，都要特別注意輕拿輕放，以防止因工作不慎而使果體受傷。

    果蔬保鮮冷庫，主要是存放新鮮的蛋類、水果、蔬菜、花卉、中藥材之類的，由于儲藏的品種不同，要求保鮮庫內(nèi)溫度也不相同，例如：鮮蛋類的，在保鮮庫內(nèi)zui適宜的溫度在 -2-0℃，相對的濕度在80-85之間;大白菜、蒜黃、蔥頭、菠菜、香菜、胡蘿卜、甘藍(lán)、芹菜、萵筍等這類的蔬菜在保鮮庫內(nèi)適宜溫度為-1-+1℃，相對的濕度在90-95之間，存放期限在30-90天;像土豆、在+2-+4℃就可以了，濕度在85-90之間;柿子椒、菜豆、黃瓜、番茄等這些蔬菜保鮮庫溫度為+7-+13℃，濕度在85-95之間;60天左右。其中水果類的有，橘子在0-1.2℃，濕度為85-90之間的儲藏期限為8-10周，柚子在 0-10度，濕度為85-90之間的儲藏期限為3-12個月;梨子在+1.5--0.5度，相對濕度為85-90之間的話，保持期限為1-6個月;蘋果在 -1-+1度的時候，相對濕度為85-90之間是，能存放2-7個月。

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