*銀鷹炊具設(shè)備系列CHD63型不銹鋼多用切菜機(jī)

CHD—63型多用切菜機(jī)使用說(shuō)明

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：SB—85

1概述

1.1用途                                    

   我廠生產(chǎn)的CHD—63型多能切菜機(jī)，適用于各種莖葉類(lèi)軟菜切斷以及細(xì)長(zhǎng)類(lèi)硬菜切片，是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設(shè)備。

1.2特點(diǎn)

   該機(jī)采用旋轉(zhuǎn)的刀盤(pán)切削，將各種蔬菜切成段或片，具有切面質(zhì)量好，切制品厚薄及大小均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織的特點(diǎn)，同時(shí)該機(jī)切才效率高、操作方便、能耗低、衛(wèi)生、安全、高效，是蔬菜加工行業(yè)的理想設(shè)備。

2結(jié)構(gòu)特征與工作原理

2.1主要結(jié)構(gòu)

   本機(jī)主要有機(jī)架、壓菜部分、蔬菜部分、切菜部分、傳動(dòng)部分等結(jié)構(gòu)組成。

2.2本機(jī)蔬菜支架、壓菜部分、殼體底盤(pán)、殼體圍板等主要部件均采用鋁合金及不銹鋼材料制作，且輸送帶及壓菜帶采用無(wú)毒橡塑材料制成，以保證*工作不繡、不蝕、無(wú)毒、無(wú)害等特性，符合食品加工機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。

 *銀鷹炊具設(shè)備系列CHD63型不銹鋼多用切菜機(jī)

 本機(jī)主要有機(jī)架，壓才部分

2.3工作原理

   本機(jī)工作時(shí)，是將待切蔬菜置于蔬菜帶上，將蔬菜輸送至入料口，高速運(yùn)轉(zhuǎn)的切刀將其切斷成段狀或片狀。

2.4傳動(dòng)原理

   本機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)主要采用了皮帶傳動(dòng)，渦輪傳動(dòng)、齒輪傳動(dòng)，鏈輪傳動(dòng)等多種形式。

3技術(shù)參數(shù)