烤腸蒸煮爐介紹

全自動煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的，經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看，煙熏爐還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動了，提高工作效率，更增強了食品的口感及彈性。煙熏爐,主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝，煙熏爐通常還同時具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、電或者燃氣等提供加熱熱源。

控溫，操作系統(tǒng)采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，生動直觀的顯示設備運行狀態(tài)，可顯示并控制溫度，濕度時間等工藝參數(shù)，并可在生產過程中隨時調節(jié)參數(shù)，可進行單工藝操作，也可將多個工藝組合成配方進行生產。

烤腸蒸煮爐特點

１．可進行單工藝多工藝操作，經(jīng)濟實用。

2 . 整機設計新穎，加工精細，美觀，耐用。內外壁均采用不銹鋼加工制造，采用耐高溫聚氨酯發(fā)泡材料保溫，保溫效果持久，升溫快。的自動控制系統(tǒng)能滿足各種產品加工工藝的要求。主要部件采用國內元件，確保質量，均勻的循環(huán)發(fā)熱烘干系統(tǒng)保證產品受熱均勻，特別添加控溫，控濕單獨操作控制，保證了產品保水率。

3 . 采用電器控制方式，操作簡單，可自動控制時間，爐內溫度和濕度。

4 . 專業(yè)的集成系統(tǒng)，包括循環(huán)，控制，加熱烘干，控濕控溫等系統(tǒng)為用戶提供了可靠，衛(wèi)生和經(jīng)濟的選擇。