一、魚肉丸成型蒸煮冷卻生產(chǎn)線設(shè)備介紹：

1、肉丸成型槽

    槽體由2mm/304不銹鋼制作，配熱水循環(huán)泵作為肉丸向前運(yùn)動(dòng)的動(dòng)力，在槽末端有2臺(tái)減速機(jī)分別拖動(dòng)刮板及輸送鏈板，使成型后的肉丸平穩(wěn)整齊的輸送到蒸煮槽。

2、蒸煮槽

    該槽體也采用2mm/304不銹鋼制作，成型后的肉丸在蒸煮槽內(nèi)向前運(yùn)動(dòng)所采用的動(dòng)力為：多組刮板及槽末端的輸送鏈板，通過變頻器的調(diào)節(jié)達(dá)到刮 板、鏈板的運(yùn)轉(zhuǎn)速度，與工藝要求相適應(yīng)。

3、冷卻槽

    設(shè)有進(jìn)水口、出水過濾口，成熟后的肉丸在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻，利于裝盤及下部冷藏處理。

4、蒸汽管路及水循環(huán)系統(tǒng)

    在成型槽與蒸煮槽內(nèi)各有一組對(duì)稱安裝的蒸汽管道，由蒸汽閥門控制流量，使槽內(nèi)水溫維持在設(shè)定的溫度內(nèi)，水循環(huán)系統(tǒng)設(shè)在成型槽內(nèi)，流量可調(diào)，根據(jù)產(chǎn)量大小調(diào)節(jié)水流，達(dá)到合理的肉丸運(yùn)動(dòng)速度。

5、電器控制系統(tǒng)

    該機(jī)采用變頻器作為動(dòng)力源，刮板及輸送鏈板運(yùn)轉(zhuǎn)可調(diào)速，調(diào)節(jié)范圍有所加寬，能夠滿足生產(chǎn)工藝的需要。

6、保溫措施

    ①、成型與蒸煮槽內(nèi)膽與外層之間有保溫棉（砂），減少熱量的散失，節(jié)約蒸汽能源。

    ②、成型末端到整個(gè)蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防汽體外溢的簾子

7、其他附屬設(shè)施

    ①、網(wǎng)板罩：位于蒸汽管上方，蒸汽加熱時(shí)不致打碎肉丸；

    ②、放水閥：位于槽體底部，兩端各有1個(gè)；

二：魚肉丸成型蒸煮冷卻生產(chǎn)線產(chǎn)品特點(diǎn)：

    1. 整機(jī)采用不銹鋼制作，真正實(shí)現(xiàn)了制作肉丸的自動(dòng)化，整機(jī)可以提升，清掃衛(wèi)生方便，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，增加了肉丸的生產(chǎn)量，更加提高了生產(chǎn)效率。

2.主要配置：

    ①、槽體內(nèi)槽面采用厚度：t=2/304優(yōu)質(zhì)不銹鋼板；

    ②、槽體保溫材料采用硅酸鋁保溫棉；

    ③、蒸汽進(jìn)氣方式：氣控自動(dòng)進(jìn)氣；

    ④、傳動(dòng)采用優(yōu)質(zhì)變頻器控制，

    ⑤、蒸汽控制閥：采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼蒸汽閥，優(yōu)質(zhì)304氣控角座閥；

三：主要技術(shù)參數(shù)：

四、實(shí)圖拍攝：

五、售后服務(wù)：

   1、設(shè)備安裝完畢后，對(duì)貴公司的操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn)，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。

   2、對(duì)產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修。保修期滿后，我公司對(duì)產(chǎn)品提供終生維護(hù)，只收取成本費(fèi)。

   3、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后，貴公司發(fā)設(shè)備故障視頻，我公司安排人員趕到現(xiàn)場(chǎng)維修，保障設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。