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當前位置:諸城漢科機械科技有限公司>>不銹鋼鹽水注射機>>全自動鹽水注射機>> ZS-80雞鴨鵝不銹鋼鹽水注射機
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更新時間:2021-11-01 16:42:37瀏覽次數(shù):1019次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網(wǎng)雞鴨鵝不銹鋼鹽水注射機簡介:
1、機器運行之前,需首先作如下檢查。
2、鹽水管道、壓縮機管道是否連接牢靠。
3、電源線是否連接正常,表面是否有破損。
4、各安全開關,控制按鈕是否完好,各安全門是否關閉到位。
5、鹽水槽內(nèi)是否有鹽水。
6、針頭、過濾網(wǎng)、輸送帶安裝是否到位。
7、檢查、調(diào)整壓縮空氣壓力為6bar,壓肉板的氣壓為6bar,注射針頭的推進氣壓為1.5-3.2bar(跟據(jù)產(chǎn)品的不同而調(diào)節(jié),產(chǎn)品越疏松,壓力越小,通常調(diào)整為2.5 bar)。
8、根據(jù)產(chǎn)品和注射率的不同調(diào)整設置鹽水泵的壓力與針頭注射率和活動床的步進距離(鹽水泵的壓力不得超過4 bar,該壓力和針頭注射頻率必須在運轉(zhuǎn)狀態(tài)下調(diào)整)。
9、根據(jù)產(chǎn)品和注射率的不同選擇適當?shù)尼橆^注射方式(方式1為針頭向下運動時注射,方式2為針頭向下運動和向上運動時均注射,方式3為連續(xù)注射,通常在清洗針頭時用)。
10、檢查調(diào)整正常后,可開機運行,在運行過程中,應密切注意前后注射器的動作和傳送是否協(xié)調(diào)。
11、注射前的產(chǎn)品要擺放的厚薄、間距均勻平整,以保證注射效果均勻。
12、配制好的鹽水必須通過過濾網(wǎng)灌入鹽水槽內(nèi),嚴禁在槽內(nèi)無水的情況下啟動鹽水泵,鹽水槽內(nèi)的水溫不許超過45℃。
13、嚴禁在任何情況下硬撥針頭,以免損壞活塞。
雞鴨鵝不銹鋼鹽水注射機特點:
1、采用歐洲技術。整機包括鹽水泵采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。符合HACCP衛(wèi)生標準。
2、可帶骨注射(設有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時,注射針隨之抬起,不受損壞;注射針可方便調(diào)節(jié)安裝)。注射針設計*、排列合理,料水可均勻分布在肉塊中,注射率可調(diào)。
3、輸送帶可方便地拉出清洗,符合人性化設計理念。
電器箱為分體安裝,可充分地避免電器受潮。
4、設有四層料水過濾器,使料水循環(huán)過程不會堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設有穩(wěn)壓蓄能裝置,保證注射壓力穩(wěn)定。
5、 輸送帶設計合理,可滿足對小肉塊和大肉塊的注射。
主要技術參數(shù):
加工定制 | 是 | 品牌 | 漢科 | 型號 | SZ-80 |
電壓v | 380 | 功率kw | 3 | 凈重kg | 250 |
包裝 | 標準包裝 | 外形尺寸mm | 1350*750*1650 | 產(chǎn)能kg/h | 200-300 |
售后服務:一年保修,終生維護。有專業(yè)售后人員上門安裝調(diào)試
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