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速凍機(jī): 隧道式速凍機(jī) 螺旋式速凍機(jī)

冷風(fēng)干燥機(jī): 冷風(fēng)干燥機(jī) 冷風(fēng)干燥箱

紅腸全自動(dòng)煙熏爐: 烤箱蒸熏爐全自動(dòng)中國(guó)臺(tái)灣烤腸機(jī) 大型煙熏爐小型煙熏爐隧道式蒸煮爐全自動(dòng)臺(tái)烤爐雙車(chē)蒸熏爐

油炸機(jī): 油炸丸子機(jī) 油炸鍋燃?xì)馐接驼C(jī) 真空油炸機(jī) 電加熱油炸鍋油水混合油炸機(jī) 油水分離式油炸機(jī) 小型電加熱油炸機(jī) 全自動(dòng)油炸生產(chǎn)線

肉丸設(shè)備: 丸子流水線丸子加工生產(chǎn)線丸子機(jī) 肉丸成型蒸煮生產(chǎn)線

全自動(dòng)滾揉機(jī): 真空解凍機(jī) 真空醒肉機(jī) 全自動(dòng)液壓滾揉機(jī) 不銹鋼真空滾揉機(jī) 變頻真空滾揉機(jī) 實(shí)驗(yàn)室用滾揉機(jī) 腌制機(jī) 滾揉機(jī) 肉制品真空滾揉機(jī)

變頻斬拌機(jī): 細(xì)切機(jī) 大豆蛋白斬拌機(jī) 高速變頻斬拌機(jī) 全自動(dòng)斬拌機(jī) 實(shí)驗(yàn)室用斬拌機(jī) 肉制品斬拌機(jī) 多功能斬拌機(jī)

自動(dòng)絞肉機(jī): 不銹鋼絞肉機(jī) 全自動(dòng)凍肉絞肉機(jī) 高速絞肉機(jī)

肉類(lèi)灌裝機(jī): 灌裝機(jī) 肉類(lèi)填充機(jī) 牛肉灌裝機(jī) 羊肉灌裝機(jī)

全自動(dòng)灌腸機(jī): 灌裝扭結(jié)機(jī) 真空灌腸機(jī) 液壓灌腸機(jī)

香腸扎線機(jī): 電動(dòng)香腸扎線氣動(dòng)香腸扎線機(jī)

全自動(dòng)巴氏殺菌機(jī): 飲料巴氏殺菌機(jī) 果蔬巴氏殺菌機(jī) 軟包裝巴氏殺菌機(jī)

不銹鋼鹽水注射機(jī): 帶骨鹽水注射機(jī) 實(shí)驗(yàn)室用鹽水注射機(jī) 全自動(dòng)鹽水注射機(jī)

打漿機(jī): 冷水打漿機(jī) 小型打漿機(jī) 變頻打漿機(jī) 肉丸高速打漿機(jī) 貢丸打漿機(jī)

清洗機(jī)械設(shè)備: 清洗機(jī) 甘蔗清洗機(jī) 毛輥去皮機(jī) 滾筒清洗機(jī) 高壓噴淋清洗機(jī) 馬鈴薯干洗機(jī) 氣泡清洗機(jī) 大姜清洗機(jī) 雞蛋清洗機(jī) 毛輥清洗機(jī) 水果清洗機(jī) 蔬菜清洗機(jī) 洗袋機(jī) 洗筐機(jī) 土豆干洗清洗機(jī) 扇貝清洗機(jī)

攪拌機(jī): 真空拌餡機(jī) 自動(dòng)拌餡機(jī) 八角拌料機(jī) 普通攪拌機(jī) 真空攪拌機(jī)

刨肉機(jī): 凍肉刨肉機(jī)

豆制品設(shè)備: 千頁(yè)豆腐生產(chǎn)線魚(yú)豆腐生產(chǎn)線魚(yú)豆腐切塊機(jī)，千頁(yè)豆腐切塊機(jī) 大豆蛋白乳化機(jī) 千頁(yè)豆腐抹盤(pán)機(jī) 魚(yú)豆腐灌裝機(jī)

切片機(jī): 切魚(yú)機(jī) 切片機(jī)

干洗機(jī): 果蔬干洗機(jī) 瑪咖干洗機(jī) 花生干洗機(jī) 土豆干洗機(jī) 馬鈴薯干洗機(jī)

風(fēng)干機(jī): 強(qiáng)流除水機(jī) 冷風(fēng)風(fēng)干機(jī) 熱風(fēng)風(fēng)干機(jī) 強(qiáng)流風(fēng)干機(jī) 翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)

切丁機(jī): 肉類(lèi)切丁機(jī) 果脯切丁機(jī)

灌裝機(jī): 蝦滑灌裝機(jī) 氣動(dòng)定量灌裝機(jī)

魚(yú)鱗機(jī): 刮魚(yú)鱗機(jī) 脫魚(yú)鱗機(jī) 去魚(yú)鱗機(jī)

夾層鍋: 煮雞鍋方形蒸煮鍋醬煮鍋煮鍋燃?xì)馐綂A層鍋電加熱夾層鍋

漂燙機(jī): 蒸煮機(jī) 漂燙機(jī)

行星攪拌鍋: 行星攪拌炒鍋電加熱行星攪拌鍋

漂燙設(shè)備漂燙生產(chǎn)流水線: 漂燙機(jī) 漂燙生產(chǎn)線

斷筋機(jī): 牛肉斷筋機(jī) 全自動(dòng)斷筋機(jī)

豬頭劈瓣機(jī): 大豬頭劈瓣機(jī)

甩干機(jī): 甩干機(jī) 脫水機(jī) 脫油機(jī)

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干燥設(shè)備: 真空凍干機(jī) 干燥機(jī) 甩干機(jī) 烘干機(jī)

烤鴨機(jī): 烘烤機(jī) 烤鴨機(jī)

馬鈴薯清洗風(fēng)干生產(chǎn)線: 土豆清洗風(fēng)干生產(chǎn)線馬鈴薯清洗風(fēng)干生產(chǎn)線

打卡機(jī): 打卡機(jī)

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切條機(jī): 拉絲蛋白切條機(jī) 切絲機(jī) 雞肉切條機(jī)

海參宰殺蒸煮干燥生產(chǎn)線: 海參宰殺蒸煮干燥生產(chǎn)線

章魚(yú)清洗機(jī): 章魚(yú)清洗機(jī)

肉制品生產(chǎn)線: 腸類(lèi)加工生產(chǎn)線蝦滑加工生產(chǎn)線丸子加工生產(chǎn)線牛排生產(chǎn)線

休閑食品加工設(shè)備: 大棗加工生產(chǎn)線薯片加工生產(chǎn)線小龍蝦加工生產(chǎn)線

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全自動(dòng)液壓滾揉機(jī)工作原理是什么

時(shí)間：2018/1/26閱讀：3690

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　　全自動(dòng)液壓滾揉機(jī)工作原理：

　　全自動(dòng)液壓滾揉機(jī)采用變頻無(wú)級(jí)調(diào)速，速度范圍3-12rpm(可以選擇1-4rpm低速功能)。啟動(dòng)平穩(wěn)，降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。專門(mén)配置輔料真空吸管。采用(選配)PLC和觸摸屏控制可以將總工作時(shí)間zui多分成六個(gè)工藝循環(huán)，每個(gè)工藝循環(huán)分成兩步，每一步單獨(dú)設(shè)定時(shí)間、轉(zhuǎn)速、真空狀態(tài)、轉(zhuǎn)向。滿足多樣性產(chǎn)品的加工要求。

　　高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計(jì)。

　　整機(jī)采用SUS304不銹鋼材料；滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光，無(wú)衛(wèi)生死角，卸料位置能*排水。

　　可選的“V型”和“單片型”槳葉，不同的滾揉力度，適應(yīng)不同的產(chǎn)品。

　　采用減速機(jī)直連驅(qū)動(dòng)，運(yùn)行躁聲更低，效率更高

　　全自動(dòng)液壓滾揉機(jī)主要是將加工的肉類(lèi)，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚(yú)肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度，保持肉內(nèi)的水分。真空滾揉機(jī)是將塊狀肉在真空狀態(tài)下，全自動(dòng)真空滾揉機(jī)商家，通過(guò)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)行滾揉。筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，塊狀肉在真空狀態(tài)下膨脹，纖維組織被拉開(kāi)，在導(dǎo)葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋運(yùn)動(dòng)，互相擠壓，同時(shí)沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。還能以人的口感，喜好使添加劑均勻的深入到塊肉中間里，使肉及添加劑溶為一體，以達(dá)到肉質(zhì)鮮嫩，出品率高的目的。

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