軟飲料使用的金屬包裝材料有鍍錫薄鋼板、鍍鉻薄鋼板和鋁板。鍍錫薄鋼板俗稱馬口鐵，是兩面鍍有純錫的低碳鋼板，為傳統(tǒng)的制罐材料。馬口鐵有光亮的外觀、良好的耐蝕性和制罐工藝性能，適于涂料和印鐵。鍍鉻薄鋼板又稱無錫鋼板，是為了節(jié)省用錫而發(fā)展起來的一種馬口鐵代用材料，鍍鉻板的耐蝕性較馬口鐵差，因此需經(jīng)內(nèi)外壁涂料使用。鋁材除了具有金屬材料固有的優(yōu)良阻隔性能之外，重量輕、加工性能好、在空氣和水氣中不生銹、經(jīng)表面涂料后可耐酸堿等介質(zhì)、無味無臭等更是其*的優(yōu)點。
      軟飲料使用的金屬包裝容器有三片罐和兩片罐之分。三片罐是指罐的底、蓋和筒身是由三片金屬板組合而成的，兩片罐是由兩片金屬原板分別制成的蓋和經(jīng)沖拔再經(jīng)拉伸制成的罐筒組成的。三片罐罐身多使用馬口鐵，而罐蓋則使用馬口鐵、鍍鉻板或鋁材。軟飲料用兩片罐多使用鋁薄板。目前軟飲料多為易開罐形式，易開的頂罐基本上采用鋁材。
      采用沖拔拉伸工藝生產(chǎn)的兩片罐因罐壁很薄，罐內(nèi)需有一定的內(nèi)壓才能承受在流通中的各種外力而不發(fā)生變形，因此這種罐只能用在碳酸飲料中。近年來，一種充氮的灌裝設備已研制投產(chǎn)，有望擴大兩片罐的使用范圍。除碳酸飲料外的其他飲料，在生產(chǎn)中有與罐頭行業(yè)相似的工藝，罐內(nèi)要形成一定的真空度，所以罐本身必須有足夠的強度。三片罐可以滿足這方面的要求，故常被采用。
      傳統(tǒng)的三片罐工藝，即采用熔融的錫鉛合金進行焊接的方法，已逐漸被熔接法所替代。這是因為熔接工藝過程簡單，制成的罐口平滑，無搭接部分，可以使罐底和罐蓋與罐身的咬合完好，另外，也可避免鉛的成分向罐中內(nèi)容物遷移。
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