GWL螺旋式單體速凍裝置

GWL系列單螺旋速凍裝置是一種設(shè)計(jì)*、性能的單體速凍裝置，它具有節(jié)能、高效、使食品zui大限度保鮮等特點(diǎn)。本裝置廣泛應(yīng)用于條形、塊狀、片狀或顆粒食品的速凍。已被國(guó)內(nèi)許多高檔食品廠家選用，為食品單體速凍提供了全新的新一代速凍裝置。

GWL系列單螺旋速凍裝置是本公司汲取瑞典FRIGOSCANDIA公司、日本MIZUNO和6UNZE株式會(huì)社等設(shè)計(jì)思想并結(jié)合國(guó)內(nèi)的生產(chǎn)實(shí)際而研制開(kāi)發(fā)的國(guó)內(nèi)機(jī)型，它不僅具有同類(lèi)機(jī)的節(jié)能、占地面積省等特點(diǎn)，還具有以下幾大特點(diǎn)：

1、 關(guān)鍵支撐部位遺跡容易污染而不易清洗的部件，均采用厚壁拋光不銹鋼方管制作，符合HACCP規(guī)范要求；

2、 內(nèi)部結(jié)構(gòu)的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)合理、簡(jiǎn)結(jié)、維修及更換零部件方便、快捷；

3、 配套蒸發(fā)器采用大套片全鋁蒸發(fā)器（或大套片銅管蒸發(fā)器），變片距設(shè)計(jì)，傳熱系數(shù)高、聚霜率低、連續(xù)工作時(shí)間長(zhǎng)、氣流組織均合理；

4、 采用全新驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)，保證網(wǎng)帶和轉(zhuǎn)塔同步運(yùn)行；并在系統(tǒng)停止后，網(wǎng)帶殘留張力為零，從而有效地延長(zhǎng)了傳送網(wǎng)帶的使用壽命；

5、 所有機(jī)型的配件選用，均采用品質(zhì)，國(guó)內(nèi)產(chǎn)品，已損壞件，極易購(gòu)買(mǎi)和更換，運(yùn)行成本?。?/p>

6、 凍品范圍：本裝置適用于小包裝食品，調(diào)理食品，冰激淋等食品的快速凍結(jié)，同時(shí)適用于蝦、魚(yú)等海產(chǎn)品和油炸類(lèi)等凍結(jié)時(shí)間較長(zhǎng)的食品；

7、 本系列機(jī)型均可根據(jù)用戶(hù)的要求選用公司*的電腦控制CIP自動(dòng)清洗系統(tǒng)。

GWL螺旋式單體速凍裝置
 

GWL型單螺旋速凍裝置主要技術(shù)參數(shù)

1、以裸蝦設(shè)計(jì)，上料密度5.5kg/㎡,出料溫-18℃,凍結(jié)溫度-35±2℃.

2、凍結(jié)時(shí)間可根據(jù)不同的凍品調(diào)節(jié).

3、耗冷量按冷凝溫度-35℃,蒸發(fā)溫度-42℃,工況條件計(jì).

4、根據(jù)凍品的情況可非標(biāo)設(shè)計(jì).